Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn làm món tráng miệng từ nha đam

Nguyên liệu: - Nha đam 1 cọng to - Xoài 1 quả - Chanh - Mật ong - Muối - Nước đá Cách thực hiện: 1 Nha đam cắt bỏ ngạnh ngang, lạng đôi, gọt bỏ vỏ. 3 Cắt ngang ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả tôm giống y hệt bắp ngô

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 cây cải trắng - 100gr tôm - 50gr ngô hạt - 1 quả trứng gà - Một bó râu ngô - Bột ngô, hạt nêm, đường, muối Cách thực hiện: 1 Băm nhuyễn tôm ra nè. Nếu không thích tôm thì các bạn có thể ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm trứng tráng kiểu Pháp

Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 1 củ hành tây - 10g bơ - Tiêu, muối. Trứng đập ra bát, đánh đều với chút xíu gia vị. Cho hành tây vào xào chín chừng 2 phút. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm Mousse chanh leo thơm nức mũi đây

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 75gr nước chanh leo (khoảng 4 quả) - 60gr đường - 2 lá gelatine - 200gr kem tươi Cách thực hiện: 1 Các bạn phải lọc lấy nước cốt chanh leo và bỏ hạt đi nhé. 3 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh gato thạch xua tan cái nóng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 chiếc cốt bánh gato nhỏ (hoặc 2 miếng bánh cắt không kem) - Một ít thạch nhiều màu- 2 hộp sữa chua - 2gr bột agar (hoặc 1 lá gelatine) - 40ml nước 2 Lót nilon vào bát hoặc khuôn dùng để làm bánh 4 Đổ đều ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm khoai tây xào đa sắc đa vị

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 củ khoai tây - 1/2 củ hành tây - 1/2 củ cà rốt - 1/2 quả ớt chuông - Tỏi băm - Vừng rang Cách thực hiện: 1 Gọt bỏ vỏ khoai tây rồi thái thành dạng tăm nhỏ. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mát

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 125gr cream cheese - 130g kem whipping - 50gr đường - 200gr khoai lang tím - 1 lá gelatine - 80ml sữa 2 Với lá gelatine thì ngâm vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đổi món với phở chua phố Nguyễn Chí Thanh

Dù là một đặc sản tiếng tăm của đất Cao Bằng nhưng ở Hà Nội thì chẳng mấy nơi bán phở chua. Nguyên nhân không phải vì món ăn này kém ngon hay hương vị kén khách mà có lẽ do độ cầu kì của nó. Cũng phải lần mò trên mạng khá lâu tôi mới tra ra một địa chỉ phở chua Cao Bằng nằm ngay phố Nguyễn Chí ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

Nguyên liệu - 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) - 150gr nước đường - Nhân bánh - Mè trắng 2 Giờ thì trộn đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này. 4 Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại. 6 Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món xào mới từ dưa chuột và thịt gà

Nguyên liệu: - 200g thịt ức gà, cắt quân cờ - 150g gan gà, cắt quân cờ - 2 quả dưa chuột to, cắt quân cờ - 1 lòng trắng trứng - 10 nấm hương, ngâm cho nở, cắt đôi - 4-5 nhánh tỏi bằm nhỏ - 1 thìa cà phê bột gia vị, ½ thìa cà phê đường - 4 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:51 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa