Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cút lộn xào me chấm bánh mì 'đổ bộ' đến Hà Nội

Nơi mang con gió mới lạ này đến Hà Nội thực chất là một quán... ốc. Đúng như cái tên "Ốc Ken Sài Gòn", tiệm chuyên phục vụ các món ốc và hải sản mang hương vị đặc trưng miền Nam. "Cút lộn xào me chấm bánh mì" nghe có vẻ chẳng liên quan song lại là một trong các món đắt khách nhất, được đứng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức 8 đặc sản quý một thời chỉ có vua được ăn

1 Bánh phu thê Là nơi phát tích của vương triều nhà Lý, Đình Bảng (Từ Sơn, Bắc Ninh) thường được gọi là đất vua. Đây cũng vùng đất của một đặc sản nổi tiếng, đã được đưa vào tận kinh đô Huế để tiến vua, đó là bánh phu thê. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sinh tố chuối trà xanh

Nguyên liệu: - 2 quả chuối - 1 thìa nhỏ bột trà xanh Nhật Bản. - Sữa tươi 1 cốc hoặc 3 thìa sữa đặc. - Đường. - Đá viên. Cách làm: 1 Chuối chín bóc vỏ cắt miếng. 2 Cho chuối, sữa tươi, bột trà xanh, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để bảo quản vitamin trong thực phẩm hằng ngày

1 Cá Ðặc biệt cá có nhiều chất béo bảo vệ( cá hồi, cá trích, cá mòi, cá hồi biển), bạn nên ăn thường xuyên, bởi vì nó tham gia vào hoạt động phòng ngừa bệnh tim mạch, béo phì, ung thư vú và những bệnh tự miễn. Khi nấu phải tránh nấu quá kỹ vì nhiệt độ không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những món súp ngon nhất thế giới

1 Locro de Papas ở cao nguyên Andean, Ecuador Borshch – Súp củ cải đỏ là món ăn yêu thích của người Nga nhưng quê hương của món này lại ở Ukraina. Món ăn này là sự hòa quyện giữa các loại nguyên liệu rau và thịt. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm trà sữa, gừng, mật ong

Nguyên liệu : - 1 cốc nước - 2 thìa mật ong - 3/4 thìa gừng - 3 túi trà (Hoặc trà khô) - 3/4 cốc sữa Cách làm: 1 Đun sôi nước. 2 Cho thêm mật ong và gừng vào. 3 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết dùng bơ trong món ăn

1 Bơ mặn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tháng, trong khi đó bơ nhạt chỉ nên để khoảng 2 tuần. Bạn nên để bơ ở gần chỗ lạnh nhất có thể trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu cất trong ngăn đá tủ lạnh thì cả hai loại bơ có thể để được tới 6 tháng. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món chiên rán giòn, ngon hơn

1 Sử dụng bột mì và nước Cách này thường được sử dụng nhiều nhất vì nó được xem là cách đơn giản, nhanh gọn. Bạn chỉ việc hòa một chút nước với bột mì theo tỷ lệ 1 chén bột mì + 2 chén nước + 1/2 thìa cafe muối (hoặc súp), cho thêm ít mì chính rồi trộn đều hỗn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn thời điểm tốt nhất để uống nước hoa quả

1 Không nên uống chung với sữa tươi. Trong sữa tươi có chứa hàm lượng protein phong phú, mà hoa quả lại có tính axit, có thể làm protein ngưng tụ trong dạ dày, gây khó tiêu hóa, do đó làm giảm giá trị dinh dưỡng có trong cả sữa tươi và nước hoa quả. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để nồi nước dùng không bị đục

Cách nấu nước dùng trong và ngon: 1 Nên chọn xương tươi và ngon. Trước khi ninh xương thì nên trần xương qua nước sôi để khử mùi và chất bẩn để nồi nước dùng ngon và trong hơn. 2 Trong quá trình ninh xương không nên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa