Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bí quyết cho món rán trứng không bị khô

Dầu ăn làm cho món trứng rán của bạn luôn mềm, mượt và không bị khô sau nhiều giờ. Khi đập trứng vào trong tô, hãy nhớ thêm một muỗng canh dầu ăn vào, quậy mạnh tay, đảm bảo sau khi rán, món trứng của bạn sẽ không bị khô.

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cháo mực nóng cho ngày cuối tuần

1 Nguyên liệu: 1 con mực khô loại con nhỏ cỡ bàn tay, ngâm kỹ, cắt miếng 500g tôm khô, ngâm nở 4 củ cải đỏ 1 củ cải trắng 150g gạo tẻ 1 bộ xương gà Hành lá, ngò rửa sạch thái nhỏ Củ hành tím, bóc vỏ thái nhỏ Nước mắm, muối, tiêu, đường ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:36 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến gà xào hạt điều

Nguyên liệu: - Thịt đùi gà - Hạt điều - Đậu đỗ - Dầu oliu 2 Hạt điều bóc hết lớp vỏ lụa bên ngoài. Ở đây mình sử dụng hạt điều rang sẵn, nếu dùng hạt điều tươi thì các bạn cho hạt điều vào chảo dầu đảo cho chín giòn đã nhé. 4 Làm nóng chảo, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh đào thơm ngon tuyệt vời

Thành phần nguyên liệu gồm có: - 125gr bơ. - 125gr đường. - 2 trứng. - 130gr bột mì. - 1 thìa cà phê bột nở baking powder. -2 trái chanh vàng. - 3 quả đào. - Mứt hoa quả (mứt đào). Thực hiện 1 Bật sẵn lò nướng ở ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mách bạn những quán ốc đêm nổi tiếng ở Sài Gòn

Từ lâu, ốc trở thành món ăn phổ biến nhất ở Sài Gòn, từ hẻm nhỏ ra đến đường lớn, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm một quán ốc để thưởng thức. Thời điểm đông khách nhất là giờ tan tầm cho đến 21h, 22h, tuy nhiên cũng có nhiều quán ốc bán đến khuya nhưng vẫn thu hút rất đông thực khách ghé ăn. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt cuộn nấm

Nguyên liệu : - Thịt ba chỉ xông khói - Nấm kim châm 2 Trải miếng thịt ba chỉ xông khói ra đĩa (nếu miếng thịt dài quá thì các bạn cắt đôi ra nhé), đặt vài cọng nấm kim châm vào rồi cuộn lại. 4 Khi miếng thịt có độ xém vàng thì các bạn trở sang ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:35 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món chả cá thu nóng hổi

Nguyên liệu: - Cá thu phấn loại nhỏ: 1kg/con - Giò sống: 200gr - Hành, thì là, ớt - Nước mắm ngon, tiêu hột 2 Trộn chung cá với giò sống, 1 thìa nước mắm, tiêu hột, hành, thì là thái nhỏ. 4 Múc từng viên chả cá thả vào chảo dầu sôi, dùng thìa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến mực xào dưa chua

Nguyên liệu - Mực tươi: 300 g - Dưa chua - Cà chua: 1 quả - Hành lá, thìa là - Gừng: 1 củ nhỏ - Tỏi: 1 củ - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính 2 Cà chua thái múi cau, hành khô, tỏi đập dập băm nhỏ, gừng tươi thái chỉ (tất cả đều được rửa sạch ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm gà nướng xiên sả tỏi thơm lừng

Nguyên liệu : - 4 phần ức gà (không xương và không da) Gia vị - 1 muỗng cà phê bột rau mùi - 2 củ sả tươi, chỉ lấy phần màu trắng, băm nhỏ - 2 tép tỏi (bóc vỏ) - 4 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng cà phê ớt bột - 2 muỗng cà phê bột nghệ - 4 muỗng cà phê nước tương ngọt - 1 muỗng cà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món thịt xiên nướng dứa

Nguyên liệu: - Thịt nạc thăn (mông): 500 g - Dứa: ½ quả - Hành tây: 1 củ - Tỏi, hành củ: (băm nhỏ) - Vừng - Dầu hào, bột nêm, mì chính, 2 thìa mật ong (nếu có) - Cà rốt, dưa chuột (làm mắm chấm) 2 Thịt lợn rửa sạch thái mỏng ướp cùng chút tỏi, hành băm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:34 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa