Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn làm bánh gato khoai tây hảo hạng

Nguyên liệu: - 500g khoai tây, luộc chín - 1 quả trứng - 5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano, mài nhỏ - 1 nhúm nhục đậu khấu - 1 muỗng canh bơ - 50g jambon Mortadella thái mỏng - 70g pho mát, thái mỏng - Muối - Bơ và vụn bánh mỳ 2 Thoa một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến phố Văn Cao thưởng thức món ngon miền Trung

Ở con phố nhỏ này, bạn có thể tìm thấy bánh đập, bánh bèo, bánh bột lọc…, những đặc sản chính hiệu miền Trung mà giá cũng chỉ 5.000 đồng - rất rẻ so với một nhà hàng lịch sự. 1-2 năm trở lại đây, đoạn đầu phố Văn Cao bỗng trở thành mảnh đất ẩm thực Nam Trung bộ giữa lòng Hà Thành khi các ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần, làm 3 món ngon từ cua

1 Cua hấp bia Món cua rang me rất thích hợp cho ngày trời lạnh. Món ăn trông bắt mắt với màu cam đỏ rực rỡ với vị béo thơm của thịt cua, lẫn với vị chua ngọt của me, vị cay nhẹ của ớt. Món cua rang me này chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi. Nguyên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh mỳ socola siêu ngon

Nguyên liệu: - 2 muỗng canh bột ca cao - 1 chén bột mỳ - 1 muỗng cà phê bột nở - ½ muỗng cà phê baking soda - ½ hộp sữa đặc (loại 400g/hộp) - ½ chén bơ mềm - 1 thìa cà phê vani Cách làm: 1 Rây bột ca cao, bột mỳ, bột nở và baking soda vào chung một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún mắm Đà Nẵng say đắm lòng người

Bún mắm là món ăn không thể thiếu trong danh sách thực đơn ẩm thực hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng của người Đà Nẵng... Bún mắm hợp "gu" với cả bữa ăn sáng, ăn trưa lẫn ăn chiều... Toàn thành phố phải có đến nghìn quán bún mắm. Bún mắm hiện diện ở tất cả các chợ lớn nhỏ ở Đà Nẵng. Có cả một xóm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Biến tấu nem nướng 3 miền

1 Độc đáo nem chua nướng Hà Nội Trong cái se lạnh của trời thu Hà Nội, được quây quần bên những chiếc bàn, vừa rôm rả trò chuyện vừa thưởng thức những que nem nướng bốc khói thì khá thú vị. Ở Hà Nội, nem chua nướng được bán nhiều trên các con phố, nhưng địa điểm ngon và thu hút ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh kếp que 'ngon đừng hỏi'

Nguyên liệu: + 1/2 cốc bột mì (khoảng 64gr) + 1 thìa đường trắng + 1 thìa bột nở (baking powder) + 1/4 thìa bột soda (baking soda) + 1/2 cốc sữa chua không đường + 2 thìa bơ lạt + 1 - 2 thìa sữa tươi + 1 quả trứng gà đánh tan + 1 chút muối + Que nhựa Cách làm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

3 món ngon từ bột nếp được ưa thích ở Sài Gòn

Dưới đây là 3 món ẩm thực nổi tiếng làm từ bột nếp rất được ưa thích ở Sài Gòn. 1 Bánh cam Chẳng hiểu bánh cam có từ bao giờ, nhưng nhìn kỹ nó giống bánh trôi, chỉ là không nấu thành chè mà rán giòn từng chiếc. Chiếc bánh đơn sơ và giản dị đấy gắn liền với ký ức một thời của biết ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm chả cá chiên xù

Nguyên liệu: - Chả cá tươi: 200 g - Bột chiên giòn: 1 gói - Bột chiên xù: 1 gói - Trứng gà: 1 - 2 quả Sau đó gắp chả ra đĩa qua một lớp giấy thấm dầu. 3 Lần lượt lăn từng miếng chả cá qua lớp bột. Đầu tiên là bột chiên giòn. Tiếp đến là lớp trứng gà. Cuối ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết nấu giả cầy dễ lại cực ngon

Nguyên liệu: - 1 cái móng giò, 400g thịt chân giò - 1 ít tương (loại tương mặn, không phải tương bần các bạn nhé) - Mẻ, đường, mắm tôm, bột canh, mỳ chính - Riềng, sả, 1 miếng quế - Rau sống ăn kèm Nướng xong đem móng giò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. 2 Lấy 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 08:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa