Cách làm bánh cupcake hình hoa cẩm chướng đón Tết về
Nguyên liệu - 70g bơ - 70g đường - 1 hoặc 2 quả trứng gà - 125g bột mì - 3g bột nở - Sữa tươi - Nước sốt việt quất - 120g kem whipping có đường, 50g kem tươi - Hoa cẩm chướng bằng vải mềm (tìm những hàng hoa giả trên phố Hàng Lược hoặc Hàm Long nhé) 1 ...
- 70g bơ
- 70g đường
- 1 hoặc 2 quả trứng gà
- 125g bột mì
- 3g bột nở
- Sữa tươi
- Nước sốt việt quất
- 120g kem whipping có đường, 50g kem tươi
- Hoa cẩm chướng bằng vải mềm (tìm những hàng hoa giả trên phố Hàng Lược hoặc Hàm Long nhé)
-
1
Bạn dùng một chiếc bát sạch cho kem tươi, bơ, lòng đỏ trứng và một chút đường vào rồi bạn đánh cho bông lên.
-
3
Muốn món bánh thêm hấp dẫn thì bạn có thể cho thêm hai thìa mứt việt quất vào.
-
5
Bạn rót từ từ bánh vào khuôn rồi mang đi nướng trong 25 phút ở 180 độ C.
-
7
Đối với phần hoa giả, bạn rửa cho thật sạch sẽ rồi cắm nhẹ nhàng để trang trí lên bánh. Với những ai khéo tay thì hoàn toàn có thể sử dụng bột nếp hấp chín để tạo thành những bông hoa cẩm chướng (cách làm giống như việc nặn tò he đó).
Chúc bạn thực hiện thành công và đón Tết vui vẻ!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình làm bánh để Lamsao giải đáp nhé!
