Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bò cuộn mía nướng

Nguyên liệu (cho một phần gồm 8 cuộn): 100g bò phi lê (chọn loại tươi), hai khúc mía lau (8-10cm/khúc), 1/2 trái cà chua, một củ hành tây, 20g rau xà lách, hành lá, cà chua, tỏi bằm, dầu ăn, màu điều, tương ớt, muối, ngũ vị hương, đường, tiêu xay. Thực hiện: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:35 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh sôcôla đen và quả anh đào

Nguyên liệu: - Lớp bánh: Bốn quả trứng gà, 100g bột mì, 125g đường, 25g bột coca. - Nhân bánh: 500ml kem sữa tươi, một lon sirô anh đào, 100g đường, 400g sôcôla đen. Thực hiện - Lớp bánh: Đập trứng vào tô, cho đường vào, đánh trứng và đường cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:35 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cho cả nhà: Bò xay xào rau mồng tơi

Nguyên liệu: Bò xay xốt cà: 1 lon 180g. Rau mồng tơi sạch: 1 mớ Tỏi: 1 củ Hành khô: 1 củ Cách làm: Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập. Cho chút dầu ăn của bé vào chảo, phi thơm hành và tỏi. Sau đó cho lon bò xay xốt cà vào đảo cho săn lại một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:35 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon

Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm cũng sẽ nổi thành tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm, không ngon. Tôi chưa nghe ai xào riêu cả, chỉ có xào cà chua để cho vào nồi riêu thôi. Bạn làm theo cả hai ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:35 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trứng tráng hành tây hơi bị ngon nhé!

Hành tây là một trong những món ăn hàng ngày được rất nhiều người ưa chuộng. Nhưng ít ai có thể nghĩ đến sự kết hợp giữa hành tây và trứng lại làm nên món ăn ngon đến vậy. Ngoài ra khi ăn món trứng tráng hành tây vào buổi tối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn. Nguyên liệu: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:35 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem đậu xanh tự làm, dễ mà cực ngon

Nguyên liệu: Đậu xanh nguyên vỏ: 1 bát Đường trắng 200g Nước Sữa 1 cốc Thực hiện: Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước vài tiếng cho nở. Cho đậu xanh vào nồi áp suất, đổ xâm xấp nước và đun trong 15 phút. Hầm đậu xanh bằng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cháo tôm, đậu hũ chiên xù - ăn ngon và nhẹ bụng

Xin gợi ý thực đơn cuối tuần cho gia đình bạn, với những món ăn dễ làm và không nặng bụng. 1. Ch áo tôm Nguyên liệu: 4 phần ăn Cháo trắng: 1 tô lớn hoặc 2 gói cháo ăn liền; tôm sú: 400g; nước cốt dừa hộp: 50ml; hành lá: 3 tép; ngò rí; 1 cây; hành tím phi: một ít; ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bổ sung chất xơ từ thực phẩm

Nhìn chung, nam giới khoảng 50 tuổi cần bổ sung ít nhất 38g chất xơ từ chế độ ăn uống mỗi ngày. Đối với phụ nữ ở độ tuổi 50, con số này là 25g. Sau 50 tuổi, nhu cầu bổ sung chất xơ của cơ thể giảm dần. Theo chuyên gia Sari Greaves, đại diện của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đừng sợ món nướng

Khói bốc do mỡ rơi xuống miếng than hồng càng thơm càng chứa nhiều độc chất. Biết là có vay có trả nhưng không lẽ vì thế mà đành bỏ luôn món nướng vốn rất khoái khẩu? Không nhất thiết phải thế. Nhưng muốn yên tâm thưởng thức món nướng thì cần phải nhớ một số “mánh” khi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh xèo Nhật Bản

Nguyên liệu: 200g bắp cải, 100g tôm tươi, 200g bột mì, 150ml nước, bốn quả trứng gà, cá ngừ bào khô, hạt nêm, xốt okonomi, xốt mayonnaise. Thực hiện: - Bắp cải tách lấy lá, rửa sạch, cắt sợi. - Tôm đông lạnh, rửa sạch cắt nhỏ. - Trộn đều bột mì, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa