Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Những “siêu" rau quả chống oxy hóa

1. Bơ Bơ được xem là một trong các loại trái cây mang lại lợi ích sức khỏe nhiều nhất. Trong trái bơ chứa lượng lớn các loại vitamin quan trọng như vitamin B6, C, E, K; axit folic, đồng, chất xơ và carotenoids. Bơ còn giàu axit oleic, một chất béo đơn chưa no, có tác ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chè Sago thanh long

Nguyên liệu: Hạt Sago (hạt trân châu khô) 1 gói Nước cốt dừa 1 hộp Thanh long 1 quả Đường siro hoặc mật ong Một vài loại trái cây khác (tùy ý thích của bạn) Cách làm: Đun sôi nước, cho hạt sago vào chần. Đến khi các hạt này bắt đầu chuyển từ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mực sốt chua ngọt

Nguyên liệu: 400g mực ống 1 củ hành tây 1 trái dưa leo 1 trái cà chua ¼ trái thơm Một ít hành lá, cần tây Cách làm: Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn Hành tây, cà chua cắt múi cam Dưa leo, thơm cắt miếng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu nấm thuốc bắc

Để nước lẩu ngọt, cho vào nồi nước 1 bộ xương gà và vài lát khoai môn. Tất cả ninh cùng lúc với các vị thuốc bắc, đến khi xương gà chín mềm cũng là lúc nước lẩu dậy mùi và có vị ngọt đậm nhưng thanh. Lẩu nấm thường dùng thêm với hải sản, thịt gà, nhưng cũng có thể không cần kèm bất cứ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

5 thực phẩm không thể bỏ qua khi đi chợ

Củ cải đường Bạn nên bổ sung củ cải đường vào thực đơn hàng ngày của cả nhà. Loại rau này là một trong những nguồn cung cấp betaine và folate dồi dào nhất, giúp cơ thể chống lại các nguy cơ mắc bệnh tim mạch Mách nhỏ: Bạn hãy rửa sạch và gọt vỏ củ cải tươi. Sau đó ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chọn rau an toàn

Đó là lời nhắn gửi của bà Nguyễn Thị Giỏi - Chi hội trưởng Hội Phụ nữ xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP.HCM, người đã nhiều năm giữ vai trò tổ trưởng tổ rau sạch ở địa phương này. Rau an toàn là loại rau không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không có phân urê, không nhiễm kim loại ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bật mí món sinh tố chuối của mình

Chỉ cần cho một tí xíu thôi nhưng ly sinh tố trở nên vô cùng hấp dẫn. Mình hay xay chuối thế này cho vữa sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Nguyên liệu như sau: 1 cốc sữa 1 cốc đá 1 quả chuối chín ½ cà phê thìa dầu mùi hạnh nhân 1 thìa đường (lượng đường tùy độ ngọt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Viêm khớp: Nên và không nên ăn gì?

Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn có thể tham khảo. 1. Thực phẩm cải thiện bệnh viêm khớp Chế độ ăn cho các bệnh nhân bao gồm các loại hoa quả có chứa hàm lượng phần trăm vitamin C cao như: cam, dâu tây, mâm xôi, đào, xoài… Táo là loại quả rất quan ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Pizza nhỏ xinh cho bữa sáng

Nguyên liệu phần nhân thì vô cùng đa dạng, có thể tận dụng những gì sẵn có trong tủ lạnh từ hành tây, ngô ngọt, đậu Hà Lan, ớt chuông, thịt bacon, cá ngừ, thịt bò băm…. Nguyên liệu: Ớt chuông vàng, đỏ Thịt nguội bacon Phô mai mozzarella Bánh mỳ sandwich ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mề gà xào giòn

Nguyên liệu: Mề gà (hoặc mề vịt) 300g Rượu trắng 2 thìa (tùy chọn) Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả nhỏ Dầu hào 1 muỗng Hạt nêm Đầu hành trắng 1 ít Cách làm: Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông Mề gà bóp muối rửa sạch, thái miếng. Lưu ý ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa