Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cà ri tôm

Nguyên liệu: 500 gr tôm tươi, bóc vỏ. 1 muỗng cà ri. 100 gr nấm tươi. ½ muỗng dầu ăn. 6 muỗng nước cốt dừa. ½ trái ớt đỏ Đà Lạt, bỏ hạt cắt dài. 8 lá húng quế. Thực hiện: Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho cà ri vào xào khoảng 30 giây, đổ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chân gà rán giòn chấm muối chanh ớt

Nguyên liệu: - Chân gà: 10 cái - Hành, tỏi khô: 1 củ - Đường, hạt nêm: mỗi thứ 1 thì cà phê - Dầu ăn hoặc mỡ nước. - Chanh: ½ quả - Hạt tiêu, muối, ớt. Cách làm: Chân gà cắt móng rửa sạch với muối. Hành tỏi bóc vỏ đập dập. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nem hải sản

Nguyên liệu: -Tôm chần qua bóc vỏ rút chỉ đen -Cua luộc chín, gỡ thịt -Mực chần nước sôi với gừng đập dập -Hạt tiêu, sốt mayonnaise, hạt nêm, bánh đa nem loại vuông, kem tươi( không bắt buộc nhưng nếu có sẽ ngon hơn), 1-2 quả trứng đánh bông -Bắp cải, cà rốt, hành tây ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dưa hấu, táo, quả hồng và chuối tỉa kiểu gì cho đẹp?

1. Gọt tỉa táo Táo để cả vỏ, rửa thật sạch. Cắt dọc quả táo làm đôi. Cắt bỏ phần cuống ở 2 đầu. Dùng dao cắt hình chữ V loại bỏ phần lõi táo. Dùng mũi dao sắc khía một đường chéo trên vỏ quả táo, khía sâu độ 1 mm Tiếp theo cắt ngang quả táo thành nhiều ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những loại xốt khiến món kem ngon hơn bội phần

Xốt vị cà phê Hương vị “kinh điển” được tạo nên bởi cà phê espresso, thêm một chút muối để làm đậm đà hương hương thơm và vị ngọt quyến rũ của những viên kem. Nguyên liệu: 1 chén kem tươi 1 thìa cà phê espresso 2 thìa đường siro ½ thìa muối ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp bí, ngô non cho bữa sáng

Nguyên liệu: Bí ngô 1 miếng Ngô ngọt tách hạt 1 bát Đường Cách làm: Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ Ngô ngọt rửa sạch. Cho bí và ngô vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước nhấn nút xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp đun chừng 7 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giải đáp những băn khoăn về bữa ăn sáng

Mỗi bữa ăn đều có tầm quan trọng nhất định trong duy trì sức khoẻ, đặc biệt là bữa ăn sáng. Trong thực tế thăm khám dinh dưỡng, cũng đã ghi nhận nhiều trường hợp mắc bệnh do ăn sáng không đúng cách. Vậy ăn sáng thế nào là đúng? Nếu nhịn được thì cứ nhịn cho tiết kiệm? ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

10 loại thực phẩm giúp bạn sống lâu, khỏe mạnh

Hành và tỏi: Theo nghiên cứu mới đây của chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng thế giới, Jony Bowden, thường xuyên ăn hành và tỏi sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể. Hạt đậu: Là thực phẩm giàu vitamin và chất xơ, có tác dụng tốt đối với các bệnh tim ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xôi tôm

Nguyên liệu: 1kg nếp sáp, 50g nấm mèo, một củ hành tây, một củ cà rốt, 500g tôm đất, hai cây cải xanh, một trái dừa tươi, lá dứa, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Ngâm nếp khoảng bốn tiếng. Nấm mèo ngâm nước, băm nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún nem rế cho ngày cuối tuần

Nhân dịp cuối tuần, xin gửi tới các độc giả của aFamily phương pháp chế biến món nem dùng loại nem rế làm vỏ bọc, ăn kèm với bún. Nguyên liệu: Bún: 2kg Thịt ba chỉ: 500g Trứng gà: 2 quả Miến: 50g. Mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, giá: Mỗi thứ một ít. Gia vị ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa