Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách đơn giản lau gương sáng bóng

Dưới đây là những cách rất đơn giản giúp bạn vệ sinh gương mỗi ngày: Cách 1: Gương để bàn, gương tủ hay gương ở bàn trang điểm nếu có vết bẩn, ta có thể dùng vải mềm (hoặc vải xô) thấm dầu hoả hoặc sáp để lau, tuyệt đối không được dùng khăn ướt để lau, nếu không mặt gương sẽ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo ngừa ngộ độc thực phẩm trong bếp

Sử dụng những loại thực phẩm hư hỏng hoặc bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ gây các căn bệnh về đường ruột mà chúng ta vẫn thường gọi là hiện tượng ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn trong bất kỳ giai đoạn nào của quá trình mua bán, bảo quản, sơ chế hay nấu nướng. Một số ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chua giòn bún sứa Bình Định

Từng làm quen với bún sứa nhưng tôi vẫn khá bất ngờ với tô bún tại Ở Quẫy, bởi nó không giống tô bún chả cá thêm vài miếng sứa mà ngoài bún, sứa, chả cá, còn có sự hiện diện của con tôm đỏ tươi, miếng thịt ba chỉ kho sắc cạnh, lòng đỏ trứng gà đậm đà, xoài xanh thái nhỏ, đậu phụng rang thơm lừng. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mì vịt tiềm đường Thành Thái

Trước đây, tôi thường quan niệm rằng món mì vịt tiềm nhiều dầu mỡ và nồng nặc mùi vịt, vì vậy, dù có hai tô mì với phần đùi vịt khá to nóng hôi hổi đặt trước mặt, tôi vẫn không bớt khó chịu. Có chăng là cảm tình hơn nhờ màu xanh của cải bẹ trong tô. Không để tôi lưỡng lự lâu hơn, người bạn đi cùng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn

Nói đến cá thát lát nhiều người nhớ ngay đến món chả cá thát lát chiên, cá thát lát nhồi khổ qua hay nấu canh với cải trời, tần ô… Nhưng cá thát lát tẩm sả ớt chiên có hương vị đặc biệt của nó mà ít người biết. Bởi cá thát lát là giống cá nước ngọt, mình dẹp lại có nhiều xương rất nhỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với thịt bò nướng ngói

Bò nướng ngói là món ăn bổ, chứa nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ, bà bầu. Thịt bò có thể được nướng theo nhiều kiểu nhưng đặc biệt và ngon hơn cả là bò nướng ngói. Đây là món ăn truyền thống, tồn tại từ rất lâu đời. Nguyên liệu chế biến món bò nướng ngói gồm thịt bò mềm, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cay nồng ốc bươu hấp sả

Quê tôi, một huyện nhỏ của Thừa Thiên - Huế nằm giáp ranh Quảng Trị, tầm cuối tháng 9 cũng là lúc trời thường trở nên se lạnh với những đợt gió mùa đầu tiên. Giai đoạn giáp hạt, cả xóm không được mấy nhà còn đủ gạo khoai. Những lúc ấy, các thực phẩm trong vườn ngoài ao được tận dụng triệt để, và ốc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chua giòn nem Ninh Hòa

Toạ lạc trong con hẻm nhỏ trên đường 3/2, quán nem nướng Ninh Hòa bình dân với tấm bảng hiệu nho nhỏ, chiếc tủ kính đơn giản, vài bộ bàn ghế thấp. Có lẽ ấn tượng duy nhất để thực khách bước vào quán hay ghé lại lần nữa là món nem được vận chuyển trực tiếp từ Ninh Hoà cứ 3 ngày một lần. Người mê ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nước mắm dừa Tam Quan - gia vị đặc biệt

Ngoài xứ dừa Bến Tre, không có nơi nào ở nước ta nhiều dừa như ở Tam Quan (Bình Định). Với người dân xứ dừa, sản phẩm nước mắm dừa được chế biến từ dừa đã quá quen thuộc. Theo các cụ cao niên, do ngày xưa giao thông đi lại khó khăn nên việc vận chuyển cá mắm từ vùng này sang vùng khác tương đối ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nồng nàn mặn, ngọt, chua, cay với ốc Huế

Một chút cay của tiêu, ớt, một chút nồng và thơm của gừng sả, một chút mặn mà của nước mắm, một chút vị ngọt toát ra từ thịt ốc... Tất cả làm nên một món ăn vừa ngon vừa thơm. Chỉ cần nhìn thấy đĩa ốc nóng hổi bốc khói, mùi thơm ngào ngạt là mọi người đều có cảm giác thèm và bị quyến rũ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa