Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Dậy mùi hạt bàng rang Côn Đảo

Nhớ lời dặn của anh bạn thân "Ra Côn Đảo có đặc sản hạt bàng rang, nhớ mua vài hũ về ăn chơi cho đỡ ghiền!”, ngay khi đặt chân đến thị trấn, tôi đã đi lùng món quà đặc biệt này. Thật bất ngờ. Ở Côn Đảo có những hàng bàng cổ thụ, thân cây to cỡ hai người ôm không xuể, tàn lá xanh mướt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon tép mòng um lá chanh

Khác với con ruốc biển, mình mỏng, nhỏ xíu; con tép mòng miền Tây lớn hơn con ruốc, mình cỡ bằng đầu đũa, vỏ cứng có màu trong xanh như ngọc thạch. Lúc vừa giở chà ngôm hay xúc được đám tép mòng búng, mình nhảy rồ rồ nghe bắt ham. Tuỳ vùng mà người ta có cách bắt tép mòng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách sử dụng bàn ủi hơi nước đứng

Theo ông Đào Trọng Văn - Trưởng phòng Kinh doanh Care1 (nhà phân phối sản phẩm Hometouch tại Việt Nam) - khi sử dụng sản phẩm này người tiêu dùng cần tuân thủ một số nguyên tắc sau để bảo đảm an toàn và gia tăng độ bền của máy: Nguyên tắc an toàn Do máy dùng áp lực của hơi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ lạ món khoai chà xứ Quảng

Để làm món khoai chà đòi hỏi những công đoạn khá tỉ mỉ từ khâu chọn lựa đến chế biến. Vào mùa thu hoạch khoai, người nông dân chọn những củ khoai mập mạp, tròn trịa rồi dùng dao gọt sạch, cắt đầu cắt đuôi, cho vào rổ rửa thật kỹ, đổ vào nồi luộc, dưới đáy nồi bỏ một ít lá mía hoặc cây củi, để khi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ăn món ngán mà chẳng thấy ngán

Dẫu con ngán sống phổ biến ở các vùng ven biển nhưng có lẽ theo nhiều người đã thưởng thức thì không ở đâu con ngán ngon được như ngán sống tại khu vực cửa sông Bạch Đằng nơi giáp ranh giữa Quảng Ninh và Hải Phòng. Con ngán là loài nhuyễn thể sống ở vùng nước mặn và nước lợ trải dài suốt từ Nam ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

3 món ăn chơi ngày lạnh

Bánh ram bột nếp Bánh ram bột nếp luôn là món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, nóng hổi và giòn tan. Chọn loại nếp thơm ngon nhất, vo sạch, ngâm mềm, xay thành bột mịn. Ép cho bột chảy hết nước rồi nhồi cho đến khi bột dẻo quánh lại, không dính vào tay. Đậu xanh ngâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngào ngạt xôi Xiêm Châu Đốc

Mỗi vùng miền của nước ta lại có những món xôi đặc trưng, đa dạng về nguyên liệu như xôi bắp, xôi đậu, xôi gà, xôi ngọt... và đặc biệt là món xôi Xiêm của người dân vùng Châu Đốc tỉnh An Giang nếu ai có dịp thưởng thức sẽ khó thể nào mà quên được hương vị thơm ngon độc đáo. Theo người dân nơi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm sạch nhà bằng thực phẩm

Bột ngô và yến mạch để tẩy vết dầu mỡ Dùng để lau sạch mỡ rớt xuống thảm. Đổ bột ngô vào vết bẩn và để trong vòng 15 đến 30 phút trước khi dùng máy hút bụi hút sạch. Bột yến mạch dùng để lau sạch tay rất bẩn. Bôi lên tay một lớp bột nhão từ bột yến mạch và nước, sau đó rửa sạch. Bánh mì trắng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Không để bình gas trong tủ bếp kín

Theo ông Nguyễn Hải Minh, tư vấn kỹ thuật một cửa hàng bếp gas: Đối với tủ đặt bình gas bạn không nên làm kín mà phải để hở. Điều này nhằm mục đích có thể ngửi được khí gas rò. Khi dùng bình gas xong nên khóa kín lại, nhất là khi đi vắng nhà lâu ngày. Bên cạnh đó, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu cá kèo, đặc sản miền Tây ở Hà Nội

Nước dùng được cho thêm lá giang tăng thêm vị chát. Mảnh đất miền Tây vốn nổi danh với những miệt vườn rau trái thơm ngon, ăm ắp cá tôm. Thế nên cũng không có gì lạ khi ở đây có vô số các món ăn tươi ngon mà giá lại rẻ không ngờ. Chiều mát mát bên bến Ninh Kiều (Cần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:33 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa