Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Canh ngao nấu nấm ngày mát trời

Nguyên liệu: - Nửa cân ngao, 200g nấm tươi (chọn bất kỳ loại nấm gia đình bạn ưa thích) - Gia vị, hành lá… Cách làm: - Ngao mua về ngâm với nước muối ít nhất 1 giờ đồng hồ, sau đó rửa sạch. - Nấm các loại cắt miếng nhỏ vừa ăn - Phi thơm ít hành củ, cho nấm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Học cách nấu chè nhãn lồng hạt sen

Loại chè này yêu cầu nhãn có cùi dày, khi bóc vỏ thì quả nhãn phải khô, không ướt và ra nhiều nước. Có thế thì mới tách hạt và cho hạt sen vào thay chỗ của hạt nhãn đó được. Cách nấu dựa theo bakingfun. Nguyên liệu: - 700g nhãn lồng hoặc nhãn Thái. - 60g hạt sen khô hoặc tươi. - 100g ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon lạ: Tôm xào quả đào tươi

Nguyên liệu: - 10-15 con tôm tươi (hoặc tôm bóc vỏ sẵn, đông lạnh) - 1 quả đào (nếu thích ăn giòn bạn chọn quả hơi xanh, nhưng quả màu đỏ chín sẽ ngọt hơn). - 2 tép tỏi, dầu ăn, gia vị Cách làm: - Tôm cắt bỏ đầu, bóc vỏ (bạn nên cho tôm tươi vào tủ lạnh, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món “nhà nghèo”

Ngày ấy gia đình tôi sống ở vùng nông thôn, cuộc sống của thời bao cấp cái gì cũng thiếu. Mỗi lần ăn cơm với rau lang luộc, mẹ nói: “Rau lang ăn rất tốt, nhuận tràng và mát cho cơ thể”. Nhưng dù thức ăn có là gì đi nữa thì mẹ cũng chỉ ăn lưng chén cơm là ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn từ gà đen bổ cho quý ông

Nam giới bị di tinh: Gà đen 1 con, hạt sen trắng 15g, khiếm thực 15g, gạo nếp 150g. Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, nấu cháo ăn vài lần trong ngày. Di tinh, tiểu tiện nhiều lần, khó đi tiểu: Gà đen 500g, nhân hạt dẻ 100g, hành, gừng, rượu, dầu ăn mỗi thứ một ít. Gà đen ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo để quần áo không bị nhàu khi đi du lịch

Mọi người thường sử dụng cách cuộn quần áo lại thay vì gấp để tránh các nếp nhăn, nếp gấp. Tuy nhiên, cách này không thật phổ biến với tủ quần áo hàng ngày. Song bạn vẫn có thể áp dụng với một số trang phục dễ cuộn tròn để chống nhăn. Báo cũ chính là trợ thủ đắc lực trong việc tránh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm món thịt xiên rán thơm phức

Nguyên liệu cho 4 người ăn: - 200 g thịt bò; 300g thịt lợn ba chỉ. Chú ý mua thịt có cả nạc và mỡ; Một củ hành tây to; Một quả ớt xanh Đà Lạt; Hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dấm, đường; Một túi xiên Thực hiện: - Thái thịt thành những miếng dài, mỏng để dễ xiên. - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

"Điểm mặt" bánh đa trộn Hà Nội

Hãy cùng chúng tôi điểm danh một vài hàng bánh đa trộn với các "phong cách" khác nhau ở Hà Nội nhé. Bánh đa trộn mực - Ngõ Trung Yên Nằm im lìm trong một con ngõ nhỏ trên phố Đinh Liệt, vậy mà khoảng 2 năm trở lại đây, số lượng khách ghé thăm cái quán nhỏ này cứ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ba cách nấu nước đậu xanh giải nhiệt

Nguyên liệu: - Đậu xanh (phải là đậu mới, xanh lòng, số lượng tùy thích). - Giấm, nước (ước lượng cứ 50g đậu xanh = 600ml nước) Cách làm: - Đậu xanh ngâm và đãi kỹ sau đó cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ - Bật bếp, cho nồi đậu xanh lên đun. - Sau khi nồi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đổi món với tép rang khế chua

Nguyên liệu: - 200g tép - 2 - 3 quả khế chua - 1 nhánh hành lá - 2 quả ớt - Gia vị: bột canh, nước mắm, đường, hạt tiêu Bước 1: Tép rửa sạch để ráo nước, ướp với 1 muỗng cafe bột canh khoảng 5-10 phút. Bước 2: Phần dọc hành trắng băm nhỏ, hành tím thái nhỏ bằm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:25 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa