Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Mỳ spaghetti xào thịt bò làm nhanh ăn ngon

Nguyên liệu: 10 quả đậu Hà Lan; 150g mỳ spaghetti; 1 trái ớt đỏ; 120g thịt bò; 1 muỗng canh nước tinh bột (1 muỗng canh bột năng hoà tan trong 1 muỗng canh nuớc lọc); Một chút hạt tiêu đen; Một chút dầu ô liu; Muối, đường, một ít nước tương nhạt (light soy sauce), thì là hoặc rau thơm băm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 quán bánh tráng trộn hút khách ở Hà Nội

1. Bánh tráng trộn Tây Ninh Hãy ghi lại những địa chỉ dưới đây để cùng bạn bè thưởng thức món ăn bình dân nhiều người yêu thích ở Sài Gòn ngay giữa thủ đô. Là quán bán bánh tráng trộn đầu tiên ở Hà Nội, hàng này có tên Bé O, lúc mới mở nằm ở 182 Ngọc Hà đoạn từ Hoàng Hoa Thám rẽ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 mẹo hay với chuối

1. Làm sáng giày hoặc đồ bạc Ăn chuối xong, bạn đừng vứt vỏ mà hãy giữ lại. Tước bỏ các chất xơ bên trong rồi chà xát nhẹ nhàng vỏ chuối lên đôi giày. Xong xuôi, lấy một mảnh vải mềm hoặc khăn giấy lau lại cho đôi giày sáng bóng. Bạn cũng hãy làm tương tự với đồ bạc. 2. Làm sạch cây trồng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm pate dễ mà ngon

Nguyên liệu: 500g thịt heo; 20g hành tây thái hạt lựu; 20g gừng băm nhỏ; 10g tỏi bằm nhuyễn; 2 quả trứng; 40g bột mì; 5g đường; Một chút muối; 3 muỗng cà phê xì dầu; 15ml dầu ăn; 5g tiêu hạt. Thịt heo rửa sạch, cho vào máy xay cùng 1 muỗn cafe dầu ăn rồi xay nhuyễn đến ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đổi món với lòng gà xào nấm

Nguyên liệu: Lòng gà: 500 gram; Nấm rơm búp: 150 gram; Nấm đông cô khô: 50 gram; Rau răm: vài nhánh; Ớt, tỏi băm, gia vị. Thực hiện: - Lòng gà chà rửa kỹ với muối, xắt miếng vừa ăn. - Nấm rơm cắt gốc, bổ đôi, ngâm nước muối 20 phút rồi xả sạch. Nấm đông cô khô ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh nghêu đậu hũ chua cay

Nguyên liệu : 600g nghêu; ½ miếng đậu hũ non; 100g giò sống; 100g cà bi; 3 trái ớt hiểm, 1/2 trái ớt sừng; Thì là, hành lá; Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn; Giấm gạo lên men; Hạt nêm. Cách làm : - Nghêu luộc chín, gỡ lấy thịt, bỏ phần đen, ướp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cay nồng lạ miệng bò cuốn thịt ba chỉ

Nguyên liệu: 300 g thịt bò; 2 thìa canh tương hạt cải; 6 – 8 miếng thịt ba chỉ thái mỏng; Tỏi; 1 củ tỏi băm nhỏ; Muối, tiêu; Bột mỳ; 2 thìa canh bơ, dầu ăn; 2 cốc nước dùng bò; ½ cốc rượu vang; 1 thìa canh sốt Worcestershire (nếu có); Lá nguyệt quế; 2 thìa canh bột mỳ hoặc bột ngô; ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gan xốt mật ong

Nguyên liệu : Gan heo: 200g; Hành tây: ½ củ nhỏ; Ớt chuông đỏ: ½ trái; Hành lá: 4 cây; Tỏi băm: 1M; Gia vị: tiêu, nước gừng, tỏi băm, dầu ăn, rượu trắng, mật ong, ngũ vị hương, bột năng; Hạt nêm; Nước tương. Cách làm : - Gan cắt miếng vừa ăn, ướp 1M ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon mát từ đỗ xanh

Y học cổ truyền cho rằng đỗ xanh vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải nhiệt, tiêu độc, giải cảm, lợi tiểu. Từ cổ xưa đến nay đỗ xanh đã được các đại danh y và danh y sử dụng làm các vị thuốc quý và rất được coi trọng. Nó thường được dùng để chữa cảm nắng, giải khát, chữa ngộ độc thức ăn, ngộ độc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá lóc chiên xốt mận

Nguyên liệu : 1 con cá lóc 500g; 1 củ gừng nhỏ; 2M đậu bi; 1M tỏi băm; Gia vị: dầu ăn, tương ớt, xốt mận; Bột chiên gà giòn. Cách làm : - Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt ca rô 2 bên hông cá. - Gừng cắt lát mỏng rồi cắt hình thoi cạnh 0.5cm. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa