Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Những món ăn "kinh điển" xua tan cái rét ngày đông Hà Nội

1. Phở Thật ra thì phở luôn ngon, dù bạn ăn vào lúc thời tiết thế nào đi nữa. Nhưng phở vào trời lạnh là một đẳng cấp hoàn toàn khác. Hãy cứ thử tưởng tượng thế này đi. Trời mưa rét như mấy ngày vừa rồi, bạn bước chân ra đường vào sáng sớm, ghé vào quán phở và chưa gì bụng đã réo ầm lên khi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán hải sản được lòng thực khách của sao Việt

Ốc Bông Hậu của Hoa hậu biển Nguyễn Thị Loan Cuối năm 2012 người đẹp Biển của Hoa hậu Việt Nam 2010 đã quyết định thử sức với lĩnh vực kinh doanh khi khai trương quán ốc của riêng mình ngay giữa lòng thủ đô. Quán nằm trong một con ngõ trên phố Tràng Tiền, Hà Nội, khá bình dân, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những hàng phở trộn ngon, đắt khách nhất Hà Nội

Phở trộn là món ăn không mới nhưng luôn có sức quyến rũ với các tín đồ ăn uống ở Hà Nội. Chỉ cần dành một ngày dạo phố, bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán ngon. Trong số đó, phở gà trộn chiếm ưu thế hơn hẳn. Gia Ngư Khi ăn bạn nên cho thêm vài lát ớt tươi, bát phở sẽ ngon hơn. Ảnh: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:10 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm các món ngon lạ từ hoa

Bí ngồi vàng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với bí khác, có thể chế biến thành nhiều món như nấu canh, xào, nướng, nhồi thịt chiên rất ngon. Nguyên liệu: - 8 bông bí ngồi vàng - 200 g thịt băm - 100 g tôm xay nhuyễn - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, hành lá, hành tây, cắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt dắt xào dân dã mà ngon

Nhiều người vẫn hay nhầm giữa con hến với dắt, nhưng thực ra đây là hai con khác nhau tuy cùng sống trong một môi trường nước lợ. Nhìn bề ngoài có thể nhận biết sự khác nhau, dắt nhỏ hơn hến và có sắc màu đen sậm vì chúng thường phải nấp dưới cát để trốn kẻ thù và tìm kiếm thức ăn. Dắt thường đi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng bổ dưỡng, nhanh gọn với bún thịt cà chua

Ảnh minh họa Nguyên liệu Thịt heo (nên chọn nạc vai hoặc nạc thăn), hành củ, cà chua, hành lá, mùi ta, gia vị gồm muối, bột nêm. Bạn có thể cho thêm vài quả sấu sẽ khiến nước dùng chua và thơm hơn. Có thể có thêm xương nếu bạn muốn nước dùng ngọt hơn. Nên hầm nước xương ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 bí quyết cho món chả lụa ngon như ý

Có khá nhiều công thức làm giò lụa, mỗi công thức lại có sự khác biệt đôi chút về các phụ gia, cách gói, ướp... Tuy nhiên để có một khoanh giò lụa ngon, tựu chung sẽ có 5 lưu ý cơ bản sau: 1. Chọn thịt ngon và nước mắm độ đạm cao Thịt và nước mắm sẽ quyết định độ ngon của chả lụa. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh tét "độc" 600 ngàn/cặp vẫn cháy hàng ở Sài Gòn

Do sự mới lạ, độc đáo và mang nhiều ý nghĩa trong dịp Tết đến xuân về nên đòn bánh tét của chị Nguyễn Thị Thanh Phương trên đường Trần Văn Đang (phường 11, quận Tân Bình, TP HCM) đang được nhiều đặt mua trong những ngày cuối năm. Một đòn bánh tét mang dòng chữ này phải gói mất 2 giờ mới ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chủ nhật làm cà ri bò khoai tây ngon miễn chê

Bạn có thể tham khảo cách nấu món cà ri bò dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn - 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn; ½ củ hành tây đỏ, thái lát; 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn; 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ; 2 tép tỏi; 100g sốt cà ri ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quý cô công sở đua nhau “tự cung tự cấp” thực phẩm gia đình

Tự chế biến thực phẩm thay vì mua ngoài Trước những nguy cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay và tình trạng cứ dăm bữa nửa tháng những thông tin tiêu cực về đồ ăn này, thức uống nọ lại xuất hiện trên báo chí, người dân ngày càng trở nên cảnh giác hơn với các loại thực phẩm. Khi đi mua đồ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa