Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: - Một con gà - 2 củ cà rốt thái miếng to - 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn - 2 củ khoai tây thái miếng to - 2 quả ớt xanh thái lát - 1 nhánh hành lá xắt nhỏ - 3 thìa nước tương Hàn Quốc - 1 đến 2 thìa bột ớt tùy khẩu vị - 2 thìa nước mắm - 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với cá ngừ kho nước cốt dừa

Cá ngừ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng: chứa ít chất béo và calo nhưng lại dồi dào protein, DHA, EPA, taurine, cũng như sắt, photpho, vitamin B12, D… Do vậy, đây là thực phẩm lý tưởng nên đưa vào thực đơn hàng tuần để giảm cân, bảo vệ - tăng cường chức năng gan, ngăn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cánh gà chiên giòn sốt dứa quyến rũ cả nhà

Món cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước xốt sánh mượt. Điểm thêm một vài lá bạc hà không chỉ làm cho món ăn thêm hài hòa, “hút mắt” mà còn dậy lên hương thơm thoảng nhẹ rất kích thích vị giác. Cánh gà chiên giòn sốt dứa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội

Bún chả que tre - nét xưa trong mắt người Hà Thành / Những món ăn Việt được vinh danh trên thế giới Là món ăn nổi tiếng và có truyền thống lâu đời ở Hà Thành, nhiều người đi xa hay thậm chí du khách khi tới thủ đô cũng khó lòng quên hương vị thơm ngon của bún chả. Món ăn này có thể dùng vào bất ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật

Nguyên liệu: - 300 gr thịt gà chọn phần đùi gà không xương - 1 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh rượu trắng - 1 trái ớt xanh thái khoanh tròn - 1/2 muỗng cà phê gừng bào - 1/4 trái ớt chuông thái sợi - 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ - 1/2 củ cà rốt thái sợi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khách sạn Caravelle “ẵm” giải thưởng Chiếc thìa Vàng

Các giải Nhì thuộc về các đội Hồ Trầm Strip (Vũng Tàu), Hyatt Regency (Đà Nẵng), Sun Way Hotell (Hà Nội ), Khách sạn Đệ Nhất... với phần thưởng là 100 triệu đồng. Tiêu chí của mỗi món ăn trong cuộc thi phải quảng bá văn hóa cho một vùng miền và phải nâng cao giá trị sẵn có của ẩm thực Việt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 mẹo vặt ăn uống thú vị

1. Dùng phần nắp bằng thiếc của sữa chua làm thìa Trong trường hợp ăn sữa chua mà không có thìa, bạn đừng lo vì chỉ cấn khéo léo xoắn chặt nắp hộp là bạn đã có trong tay một chiếc thìa chắc chắn rồi. 2. Dùng ống hút lấy lõi và cuống dâu tây Đặt một đầu của ống hút vào phần đít của dâu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cưỡng

Hải sản là loại thực phẩm quý, giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều cách khác nhau như hấp, xào, chiên, nấu lẩu... Các loại hải sản như ghẹ, ốc, sò... cũng có thể kết hợp cùng muối ớt để cho ra món ăn thơm ngon và đậm đà. Chính hương vị đặc trưng trong từng món rang muối ớt đã giúp cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm ếch xào măng không bị tanh

Chuẩn bị nguyên liệu Ếch: 700gr Măng củ: 200gr Bột nghệ, tỏi, ớt, hành lá, ngò gai, dầu hào, gia vị Sơ chế nguyên liệu Ếch mua về lọc da, rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn. Măng luộc với ít muối trong 15 phút, sau đó xả lại với nước lạnh để ráo. Tỏi băm nhỏ, ớt xắt lát ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bật mí 10 mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho chị em

Bạn muốn lấy những hạt ngô ra khỏi bắp mà không phải tẽ hoặc bị văng ra ngoài? Hãy dùng một chiếc bát úp ngược đặt vào trong một tô lớn rồi dựng đứng bắp ngô lên xoay tròn và thái dọc nhé. Như vậy bạn sẽ không phải lo ngô bắn ra tung tóe nữa. Cầm ngược rau xà lách ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:59 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa