Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Mẹo làm chà bông ngon và hợp khẩu vị

Chà bông (hay còn được gọi là ruốc) là một món ăn sẵn vô cùng tiện lợi. Buổi sáng, ấm lòng khi có chén cháo trắng lá dứa ăn kèm chà bông, lỡ bữa thì chén cơm nguội với miếng chà bông cũng qua ngày. Với những bé còn ăn cháo, cháo chà bông với rau củ là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khai xuân cùng hương vị sum vầy

Nhà tôi là điển hình của gia đình truyền thống nhiều thế hệ chung sống. Một tay mẹ chăm nom ông bà, quán xuyến gia đình trong những ngày ba đi làm ăn xa. Nhờ mẹ, tôi đã học được nhiều về bản lĩnh vượt qua giông gió cũng như biết trân quý giá trị gia đình từ những điều dung dị. Khi Tết đến, mẹ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ lẫm cuộc đua cua tại buổi ra mắt nhà hàng chợ hải sản

Cuộc đua cua được tổ chức nhân sự kiện khai trương nhà hàng hải sản chợ ngon Seaba ở địa chỉ 196 Thái Thịnh. 15 chú cua được lựa chọn để cho vào đường đua và 15 người tham gia dẫn dắt chú cua của mình cáng đích sớm nhất. Ban tổ chức đã tìm ra người thắng cuộc và trao tặng phần thưởng trị giá ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cháo trai quẩy giòn nóng hổi phố Nghĩa Tân

Cháo trai chẳng biết từ bao giờ trở thành món ăn bình dân yêu thích, thân thuộc của người Hà Nội. Người Hà Nội thường ăn cháo cùng quẩy nguội. Nếu ở Hà Nội mà chưa ghé qua một quán nhỏ để thưởng thức vị thơm ngọt của bát cháo thì thật là uổng phí đấy. Bất cứ thời gian nào trong ngày, bạn cũng có ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu mực bánh gạo ngon lạ ở Cao Bá Quát

Tôi biết đến Kei trên đường Cao Bá Quát qua lời giới thiệu "Ở đây có món lẩu mực ngon lạ chưa từng thấy!". Tìm tới quán ăn Hàn Quốc này trong một ngày mưa lạnh nhưng ngay khi bước chân vào, không gian nơi đây đã làm tôi thốt lên “Ôi ấm cúng thế!”. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Maggi – Nước chấm gốc tây, hương vị ta

Nhân những ngày cận Tết cổ truyền của dân tộc, xin được kể câu chuyện thú vị của người làm từ điển về thứ nước chấm - Magi hay Maggi, đã có mặt ở Việt Nam gần một thế kỷ. Nước tương Maggi được người Pháp đưa đến Việt Nam vào năm 1935. Tròn 80 năm có mặt xuyên suốt, qua nhiều đổi thay, phát triển ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũ

Bánh mì hấp, bánh mì bơ tỏi, bánh chuối nướng, tóp mỡ… đều là những món ngon không thể thiếu sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ. Vậy nên hãy để dành bánh mì và tạo nên những món tuyệt ngon từ loại thực phẩm tưởng rằng không còn hấp dẫn này nhé. 1. Bánh mì nướng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm khoai lang sấy dẻo cực ngon

Nguyên liệu: 4 củ khoai lang to vừa, chọn loại khoai bí có màu vàng đẹp mắt, đồng thời chọn những củ kích cỡ tương tự nhau để khoai chín đều. Cách làm: Khoai lang rửa sạch hết đất cát, dùng bàn chải đánh răng cũ chà nhẹ bên ngoài lớp vỏ cho thật sạch sẽ. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán hàu 10.000 đồng/con hút khách

Cứ khoảng 5h chiều, con hẻm số 16 Đinh Tiên Hoàng (ngay chùa Thiện Hành, Q. 1) lại có một quán ốc dã chiến được bày ra dọc theo con hẻm. Một bên đường được bày bàn, ghế cho khách. Phía đối diện, nhân viên quán, người kỳ cạch cạy hàu, người rửa ốc, kẻ nhanh tay trở những con ốc đang chín trên lò ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún hải sản Hàng Lược đã trở lại với thực khách Hà thành

Bún hải sản là một món ăn quen thuộc của miền Tây, tuy nhiên, món ăn này đã du nhập vào Hà Nội cách đây khá lâu, và cái tên Lạ Quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người. Hơn một năm mất tích để nhường chỗ cho món lẩu thái chua cay, những ngày trời đông rét lạnh năm nay chắn hẳn sẽ trở ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa