Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Lòng heo xào hành tây cực ngon trong những ngày mưa

Nguyên liệu: - 150g lòng già - Nửa củ hành tây - 1 quả ớt chuông màu xanh - 1/3 củ cà rốt - 5g gừng - 10g tỏi - 5g hành lá xắt nhỏ - 1 muỗng cà phê bột ngô - Gia vị: 1/3 muỗng cà phê ớt bột; 2 muỗng cà phê xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món luộc, đơn giản nhưng lắm công phu

Một vài mẹo vặt sau có thể giúp các bà nội trợ làm một số món luộc ngon hơn. Luộc rau xanh Một đĩa rau luộc hấp dẫn phải còn giữ được màu xanh tươi, không ngả vàng hay đen xỉn. Khi luộc rau, không nên tiết kiệm nước mà phải cho nhiều nước, đảm bảo rau ngập nhanh ngay khi thả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tỏi gà nướng mềm ngọt cho bé nhà bạn

Món gà nướng ngon lành, trẻ con sẽ thích mê. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. Nguyên liệu: - Tỏi gà: 10 chiếc - Sốt Worcestershire: 4 thìa canh (60 ml) - Tương cà chua (ketchup): 4 thìa canh - Mù tạt vàng: 2 thìa canh - Đường nâu: 2,5 thìa canh Cách làm: - Tỏi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

1. Thoa đều một lớp dầu thực vật lên trứng trước khi làm lạnh sẽ giữ trứng tươi lâu thêm được 3-4 tuần. 2. Nếu chỉ cần dùng một chút nước cốt chanh, bạn hãy dùng chiếc tăm chọc nhẹ vào quả và bóp nước ra. Sau đó, dùng băng dính dán kín lỗ thủng và bảo quản quả chanh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để nước dùng ngọt thơm

Tất nhiên, bạn cần dùng xương, thịt ninh đủ lâu để nước dùng có vị ngọt của thịt, tránh dùng quá nhiều gia vị. Bên cạnh đó, bạn cần sử dụng thêm một số nguyên liệu để tăng vị đậm đà, nước dùng thơm ngon hơn. Khô mực, tôm khô Khi nấu các món ăn có sử dụng thủy hải sản hoặc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết bát nước chấm ngon của người Việt

Ẩm thực Việt có rất nhiều loại nước chấm khác nhau. Nước chấm đóng vai trò quan trọng, đem lại sự tròn vị cho món ăn.. Nước chấm có thể dùng từ các loại mắm, tương nguyên chất; cũng có thể chưng lên hoặc pha chế, kết hợp với ớt, gừng, tỏi, đường, chanh... mà mỗi bà nội trợ đều có kinh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì thịt gà cho bữa sáng

Nguyên liệu: 2 cái ức gà 2 củ cà rốt 30g ngò rí 1 trái dưa leo 1/2 bắp cải tím 3 muỗng canh xốt mayonnaise 2 muỗng canh xì dầu 2 ổ bánh mì Gia vị: Giấm gạo, muối, tiêu, đường, dầu ăn. Hỗn hợp ướp thịt gà: Ngũ vị hương, riềng băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách

Các món ăn dưới đây không những ngon mà còn rất dễ chế biến, giúp bạn không phải đợi lâu khi đi du lịch. Tu hài Dù hình thù khá "nhạy cảm" nhưng tu hài (hay còn gọi là ốc vòi voi hay con thụt thò) được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt, giòn, dai và có giá trị dinh dưỡng cao. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon miệng với thực đơn chua ngọt

1. Món chính: Thịt kho dứa Khi tiết trời trở nóng mà vẫn nồm ẩm, bạn cảm thấy thật khó chịu và vì thế ăn cơm cũng kém ngon hơn. Đó chính là lúc bạn nên lựa chọn các món ăn với vị chua ngọt để kích thích khẩu vị cho cả nhà, và thịt kho dứa hẳn là một lựa chọn thú vị. Cũng như ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn cho bữa tối

1. Cá kho dưa chua Nguyên liệu: 1 bát dưa muối chua 2 khúc cá loại nào tùy gia đình bạn thích nhé Giềng, tóp mỡ hoặc thịt ba chỉ Đường, nước mắm, gia vị Cách làm: Cá rửa sạch, ướp chút muối, gia vị. Dưa lấy ra để ráo, phi thơm dầu ăn trong ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa