Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Mẹ làm đậu hũ nhồi thịt chiên giòn, nhìn thôi đã 'chảy nước miếng'

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bịch đậu hũ chiên - 150gr thịt gà xay sẵn (bạn có thể dùng tôm, cá hay thịt heo đều ngon) - 1 muỗng canh phần gốc ngò băm - 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm - 1 muỗng canh hành tím băm - 1/3 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê nước mắm - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nếu bỏ qua món đá bào đậu xanh mát lạnh cho hè này thì thật là sai lầm

Nguyên liệu: 200g đậu xanh cà vỏ 30ml mứt bưởi (hoặc mứt dứa, mật ong, si rô trái cây) Đá lạnh xay Cách làm: Bước 1 Đậu xanh ngâm qua đêm cho nở Bước 2 Cho đậu xanh vào nồi với một ít nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi đậu xanh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khó cưỡng lại vị chua ngọt mềm mại của bánh chiffon sữa chua

Nguyên liệu: 70g bột mì 85g sữa chua 45g dầu ăn 4 quả trứng 60g đường trắng Một ít muối Vài giọt giấm gạo Cách làm: Bước 2 Cho sữa chua, dầu ăn và một ít muối vào thố rồi trộn đều. Tiếp đó rây bôt mì vào và trộn đều. Bước 2 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách thái thịt mỏng tang như ngoài hàng ai cũng làm được

Thái thịt sống luôn là bài toán khó với nhiều chị em, nhất là những bạn không đảm đang cho lắm. Lý do chính là do miếng thịt sống khá mềm, không có hình khối rõ ràng, khi thái thì dao không có điểm tì, do đó đường cắt sẽ bị méo mó, xiên xẹo, đôi khi còn dễ gây ra thương tích nếu không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bò hầm cà rốt và khoai tây

Nguyên liệu: - 0, 4 kg thịt bò thái mỏng - 2 củ cà rốt, 6 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn - 1 củ hành tây thái mỏng - 2 muỗng canh xì rầu - 2 muỗng canh rượu mirin - Gia vị, hành lá. Cách làm: - Đun nóng nồi, cho 1 thìa dầu ăn vào, xào hành tây rồi đổ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những mẹo vừa nhanh, vừa tiện biến bạn thành chuyên gia nấu trứng

Đổ trứng vào cốc, thêm một chút nước và bỏ vào lò vi sóng 45 giây là bạn đã có một quả trứng chần hoàn hảo. Để trứng chần được tròn đẹp, hãy lót một miếng màng bọc thực phẩm xuống đáy cốc, đổ trứng vào rồi buộc thắt miếng màng bọc thành một chiếc túi tròn. Đun sôi nước và thả trứng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đừng nấu chè ngô kiểu cũ nữa, bạn hãy thử ngay chè ngô kiểu mới này

Nguyên liệu: 1 gói thạch đen sương sáo 1 quả dừa non 02 bắp ngô ngọt 400ml nước dừa 200gr đường Cách làm: Bước 1 Cho bột sương sáo và 50gr đường vào 600ml nước khuấy cho đến khi tan đều. Ngâm bột thạch tầm 30 phút để tránh thạch ra nước sau khi để nguội. Đổ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:13 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh cheesecake chanh dây mát lạnh không cần lò nướng

Nguyên liệu: - 1 khuôn rời 18 cm - 150 g cream cheese - 200 ml whipping cream - 1 thỏi oreo 13 cặp bánh - 3 quả chanh leo - 20 g gelatin - 50 g đường - 1 hộp bơ 80 g Bánh cheesecake chanh dây thanh mát cho mùa hè. Cách làm: - Tách bánh oreo, bỏ phần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả cá chiên thơm ngon như người Thái

Nguyên liệu: - 0,3 kg phi lê cá xay - 1/2 quả trứng, đánh tan - 2 muỗng canh bột cà ri đỏ Thái Lan - 5 quả đậu côve, thái nhỏ - 5 lá chanh thái, thái mỏng - Gia vị nêm nếm tùy khẩu vị. Cách làm: - Trong một cái bát, trộn tất cả các thành phần trên, quết bằng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cánh gà chiên nước mắm của ông bố trẻ khiến nhiều người mê

"​Chỉ cần học hết lớp 1 và biết đếm sõi là có thể làm", anh Nguyễn Đăng Phước hài hước giới thiệu về món cánh gà chiên nước mắm của mình trên một diễn đàn về nấu ăn. Chỉ sau vài giờ được đăng tải, món ăn của anh Phước đã nhận được hàng trăm lượt thích, gần 400 lượt chia sẻ, và được rất ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:12 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa