Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Đánh trứng mà cho thêm thứ này, món trứng rán 2 quả sẽ nhiều như 4 quả

Trứng tráng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi cách chế biến nhanh gọn, hương vị thơm mềm. Chỉ cần vài quả trứng, chút gia vị và trong chưa đầy một phút, các chị em nội trợ đã nhanh chóng làm ra món ăn ngon miệng, có thể ăn sáng cùng bánh mì, ăn trưa cùng xôi, ăn tối cùng cơm trắng đều hợp vô ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn để qua đêm dễ biến thành 'thuốc độc'

Các loại rau nấu chín. Các loại rau xanh sau khi nấu chín đã giảm đi ít nhiều hàm lượng vitamin. Nếu để quá lâu sẽ tạo điều kiện giúp vi khuẩn phân hủy, lượng nitrat sẽ chuyển hóa thành nitrite - chất chứa nguy cơ gây ung thư và đường ruột. Thậm chí, đun nóng lại cũng không thể khử ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 món ăn dân dã khách Tây hay "rỉ tai nhau" nhất định phải nếm khi đến Hà Nội

1. Phở Có lẽ với tất thảy những du khách đến với Việt Nam thì phở sẽ là món nằm trong danh sách những món nhất định phải nếm thử. Đơn giản bởi món này có trong mọi danh sách "món ăn nên thử ở Việt Nam". Dĩ nhiên, phải có lý do cho việc này, mà cụ thể là bởi hương vị món phở thực sự có những ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt quay giòn bì không cần lò nướng

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 500 g - Ngũ vị hương: 1/2 gói - Hạt tiêu: 1/2 thìa nhỏ - Tỏi: 1 củ, gừng: 1 nhánh nhỏ - Giấm: 10 ml - Muối hạt - Rượu trắng: 10 ml Cách làm: - Thịt ba chỉ chọn miếng bì mỏng, các thớ thịt dính vào nhau, không rời rạc. Dùng dao lam cạo hoặc dùng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh khoai môn chiên

Từng chiếc bánh sau khi chiên nóng hổi vừa giòn lại vừa mềm ngon, chấm cùng với chút tương ớt hoặc tương cà thì tuyệt ngon ấy. Nguyên liệu: - 200 g khoai môn - 1 quả trứng - 1 củ hành tím - 3 tép tỏi - Một ít hành lá và rau mùi - Một ít bột mỳ - Dầu ăn, muối. Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh dẻo nhân đậu đỏ đón Trung thu

Chuẩn bị nguyên liệu: Phần nước đường: 1 lít nước, 500 gram đường phèn, 500 gram đường kính trắng, 10 gram nước cốt chanh. Phần vỏ bánh: 700 gram nước đường, 1 thìa dầu ăn, 1/2 thìa cà phê nước hoa bưởi, 350 gram bột bánh dẻo. 500 gram nhân đậu đỏ. Khuôn bánh 150 gram. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:21 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon lành với món trứng hấp thịt mịn mượt đậm đà

Để làm trứng hấp thịt mịn mượt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 4 quả trứng gà 100g thịt xay 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh nước tương 1 cọng hành lá Cách làm: Bước 1 Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh tan cùng với 1-2 muỗng cafe muối. Bước 2 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh mướp Nhật nhồi thịt

Nguyên liệu: - Mướp Nhật: 300 g - Thịt heo xay: 150 g - Giò sống: 50 g - Nấm hương: 5 cái - Mộc nhĩ: 2 tai - Hành, mùi tầu, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị. Cách làm: - Mướp Nhật rửa sạch, cắt bớt hai đầu quả rồi lại cắt đôi ngang quả, nạo bỏ ruột. - Nấm hương, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:20 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon “chảy nước miếng” với món sấu chín dầm chua ngọt khi Thu về

Nguyên liệu 300g sấu chín Đường Muối ớt Ớt bột Cách làm Bước 1 Sấu chín rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Bước 2 Cắt sấu thành vòng tròn xoáy trôn ốc, ngâm sấu vào bát nước đá lạnh khoảng 15 phút để sấu giòn hơn. Bước 3 Sau 15 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trà sữa matcha thạch cà phê thử một lần là nhớ mãi

Nguyên liệu Phần thạch cà phê: 60gr đường 6gr bột rau câu 600ml nước 20gr bột cà phê Phần trà sữa: 240ml sữa tươi 4 thìa đường 1 thìa bột trà xanh 120ml nước sôi 1 bát đá viên Cách làm Bước 1 Cho đường, bột rau câu, bột cà phê vào 1 cái bát ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:19 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa