Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Sấu ngâm mắm dùng được cả năm của bà mẹ Hà Nội

Chị Lê Dung, quận Ba Đình, Hà Nội cho biết sấu ngâm với nước mắm, tỏi ớt phù hợp với gia đình không thích ăn ngọt. Quả sấu sẽ ngấm vị mặn của mắm, vị cay của ớt, thơm của tỏi và ngọt dịu của đường. Sấu ngâm chỉ một ngày sau là ăn được, và để được cả năm trời. Bạn có thể cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ếch xào sả ớt thơm nồng

Nguyên liệu: - Vài con ếch - Sả, nghệ, ớt, hành tây - Hành tỏi khô băm nhỏ - Bột cà ri, gia vị. Cách làm: - Ếch làm sạch da, bỏ nội tạng, rửa lại với muối cho sạch rồi chặt miếng vừa ăn, để ráo. - Sả thái vát mỏng. - Nghệ gọt vỏ, thái lát mỏng, ớt cắt nhỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu luộc lòng lợn và dạ dày trắng, ngon, giòn sần sật

Chúng tôi sẽ mách nước cho bạn những mẹo "cực chất" mà những bà nội trợ đảm đang nhất thường áp dụng. Nếu làm theo, chắc chắn bạn sẽ thành công. 1. Cách luộc lòng lợn ngon, giòn sần sật Bước 1: Cách chọn lòng ngon Lòng non của lợn hay bị đắng nên khi mua bạn nên đi chợ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:09 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt viên nhanh gọn cho bữa tối

Nguyên liệu: - 1 kg thịt lợn băm - 1/4 bát con lạc rang, giã nhỏ - 4 củ hành khô, thái nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - 1 muỗng canh gừng bào mịn - 2 muỗng canh dầu thực vật * Nước chấm: - 1/2 bát con nước chanh tươi - 1/2 quả ớt đỏ, thái lát - 1 muỗng canh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách làm món trứng chiên lạ miệng mà cực ngon

Nguyên liệu: - 6 quả trứng - 2 cái nấm hương tươi - 100g giá đỗ - 300g tôm tươi - ½ muỗng cà phê muối - ½ muỗng cà phê tiêu - 2 tép hành lá - 3 muỗng canh dầu ăn Nguyên liệu cho nước sốt: - 200ml nước dùng gà - 2 muỗng cà phê nước tương - 2 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cô sinh viên năm nhất khoe mâm cơm 100 nghìn đẹp mắt, gây chú ý

Khoe những mâm cơm vô cùng đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng của mình trên một hội nhóm dành cho các chị em phụ nữ mê nấu ăn, cô sinh viên năm nhất trường Đại học Kinh doanh và công nghệ Hà Nội – Tuyết Hồng (sinh năm 1998) khiến nhiều người vô cùng ngưỡng mộ xen lẫn ngạc nhiên. Sở ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:08 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trà đào mát lạnh sảng khoái ngày nóng nực

- 40g đường - 450ml nước - Nửa quả đào chín, xắt mỏng - 1 túi trà (hoặc 1 thìa lá trà sấy khô) Cách làm: - Cho đường, 50ml nước và đào vào nồi, đun tới khi sôi lên thì hạ nhiệt độ và dùng thìa khuấy cho tan đường và nghiền nhuyễn đào cho thêm đậm đà. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo vặt giúp việc nấu ăn là thú vui

Cách làm mềm thịt bò: Ướp thịt bò trong sốt mayonnaise trước khi nấu sẽ khiến miếng thịt mềm hơn. Ảnh: Healthydietadvisor. Làm gì khi không ăn hết ngô luộc: Ngô luộc khi không ăn hết không nên bỏ phí, bạn có thể sử dụng những hạt ngô cho món salad. Tất cả những gì bạn cần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Rau chân vịt xào tỏi lạ miệng, ăn là ghiền

Nguyên liệu: - 200g rau chân vịt - 30g bơ - 4 tép tỏi băm - 5ml nước cốt chanh - 1 nhúm muối Cách làm: - Đun chảy bơ trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. - Thêm rau chân vịt , muối và nước chanh vào chảo, đảo đều. - Ngay khi rau bắt đầu chín và mềm xuống, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm món bánh cuộn mè đen cả nhà khen ngon

Nguyên liệu làm bánh Bột gạo 300 gram 3 quả trứng gà Nước cốt dừa lon 400 ml (mình dùng coconut cream) Đường 250 gram, các bạn thích ngọt ít hay nhiều có thể thêm bớt số lượng Sữa tươi 200ml Bơ 60 gram (làm tan chảy) Mè đen 1/2 cốc, bạn có thể rang sơ qua hoặc để nguyên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa