Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Mẹo bóc trứng chỉ trong 'một nốt nhạc' không phải ai cũng biết

Trứng là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, quen thuộc và vô cùng hấp dẫn trong các bữa cơm gia đình. Các món ăn như thịt kho trứng, trứng cút lộn chiên xù sốt me, trứng cút om nước tương.. là lựa chọn hàng đầu cho một thực đơn "đưa cơm", đậm đà. Tuy nhiên, bên cạnh sự hấp dẫn ấy thìkhông ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món ăn “diệt sâu bọ” miền nào cũng có trong dịp Tết Đoan Ngọ

Bánh tro Đây là món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ ở nhiều vùng miền của Việt Nam. Bánh tro được xem như là món ăn hội tụ tinh hoa của đất trời bởi khâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình chế biến rất tỉ mỉ. Nếp làm bánh phải lựa loại đều hạt, thơm và nhất định không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn pha trà sữa trân châu tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Trà túi lọc. Ảnh minh họa. Nguyên vật liệu 1 gói trà túi lọc Sữa đặc, đường. 30g bột năng. 1 muỗng bột ca cao. Bình to, ly đựng, ống hút loại to, muỗng, nồi nhỏ, bát tô, rây… Hạt trân châu. Ảnh minh họa. Cách pha trà sữa Đun sẵn nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để món tai heo ngâm mắm hay chân gà sả tắc không bao giờ nổi váng

Những món thịt ngâm mắm như tai heo ngâm mắm, chân gà sả tắc … luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người, từ phụ nữ cho đến trẻ em và cả “dân nhậu” nữa. Giòn giòn, mằn mặn lại chua chua, những món thịt ngâm mắm luôn ngon đến khó cưỡng lại. Thêm nữa, những món ăn này lại khá dễ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai

Nguyên liệu: - 250g thịt bò, thái mỏng - 30ml dầu - 1 nhánh gừng, thái sợi - 3 cây hành lá, cắt đoạn dài 2 cm - 15g bột bắp Để làm nước sốt: - 15ml dầu hào - 5ml dầu mè - 60ml nước - 15g bột bắp - 10ml rượu gia vị - 5g đường - 2g muối - Hạt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn thú vị, khó bỏ qua trong ngày Tết Đoan Ngọ

Đã từ lâu, Tết Đoan Ngọ và việc “giết sâu bọ” đã trở thành truyền thống và phong tục của người Việt. Hàng năm cứ đến ngày này, nhà nhà lại chuẩn bị những món ăn, hoa quả, bánh trái để “giết sâu bọ”. Nhưng dù là món ăn nào, trái cây gì, người Việt vẫn luôn hướng tới và duy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hôm nay nhiều nhà cần ăn thịt vịt

Tết Đoan ngọ nhiều n ơ i có phong tục ăn thịt vịt Chị Hoa là gái thành phố, vừa về làm dâu nhà bà Tâm ở Quảng Nam được mấy tháng. Sáng sớm ngày 5/5 âm lịch chị được mẹ chồng dặn đi chợ nhớ mua thịt vịt về làm cơm Tết Đoan ngọ . Chị Hoa ngạc nhiên hỏi: - Mẹ ơi, người ta kiêng ăn thịt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nồi cơm "sạch banh" khi ăn với thịt sốt chua ngọt siêu ngon

Nguyên liệu để làm món thịt heo sốt chua ngọt gồm có: 500 g thịt thăn, cắt thành dải mỏng (khoảng 1cm x 5cm) 1 muỗng canh rượu gạo 1 muỗng cà phê bột gừng (hoặc gừng băm nhỏ) 1 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê muối Một vài hạt tiêu đen 180g tinh bột khoai tây (hoặc bột ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để không bao giờ mua phải cá ươn

Muốn được ăn cá tươi ngon và không nhiễm độc, bạn nên chọn cá theo hướng dẫn dưới đây của Bright Side: 1. Phân biệt cá tươi và ươn Cá tươi luôn có vảy lấp lánh và mắt sáng. Khi mua cá, hãy cầm cá lên tay và quan sát, cá ươn sẽ có đuôi chúi xuống thấp một cách yếu ớt. Vây cá ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trổ tài làm bánh bèo ruốc tôm chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu: 1 kg gạo loại nở xốp 1 ổ bánh mì 300 gram tôm Hành lá, dầu điều Gia vị Cách làm: 1. Gạo ngâm trong nước khoảng sáu tiếng, sau đó đem xay thành bột. Pha hỗn hợp bột gạo với nước. 2. Bánh mì cắt hạt lựu, chiên vàng. Hành lá cắt nhỏ, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa