Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm cá ngừ viên chiên với nước chấm chua ngọt ngon tuyệt

Nguyên liệu: - 400 g cá ngừ đóng hộp - 3 củ hành tây thái nhỏ - 1 củ gừng tươi băm nhỏ - 3 muỗng canh rau mùi thái thỏ - 1 quả ớt đỏ thái nhỏ - 2 thìa nhỏ nước mắm - 2 quả trứng đánh tan - Muối, hạt tiêu - Nước chấm: đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm kem bơ phủ socola siêu ngon tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu: 3-4 quả bơ chín: Nên lựa chọn bơ sáp thơm ngon để có vị bùi từ thịt bơ. 100ml sữa tươi: Có thể dùng sữa không đường, nếu dùng sữa có đường thì bớt lượng sữa đặc lại. 100ml sữa đặc có đường hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn. 1 thanh chocolate, hạt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khúc biến tấu phở gà của người Hà Nội

Trong dòng chảy của phở, sự cải biến, sáng tạo luôn hiện hữu rõ nét. Khởi thủy, đó là món ăn gồm thịt trâu, bò (ngưu nhục) luộc, cho vào bát mỳ làm từ bột gạo (phấn), do đó mới có tên "ngưu nhục phấn", tức mỳ gạo thịt trâu. Người Pháp thấy loại mỳ này được chan bằng thứ nước dùng luôn sôi sùng sục ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo luộc khoai lang bở tung thơm ngon, không phải ai cũng biết

Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở, trước hết bạn cần kỹ càng trong bước chọn khoai. Bạn nên chọn khoai loại vừa phải, đều củ, không nên để củ to – củ bé sẽ “giúp” cho món khoai của bạn có củ chín trước, củ chín sau, củ mềm, củ cứng. Khoai còn dính đất, đất chưa quá khô càng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Đến Hải Phòng, nếu không trải nghiệm những món ăn sau bạn sẽ nuối tiếc cả đời

Cua rang muối Cũng từ những con cua bể chắc thịt, ngọt tươi, người Hải Phòng đã sáng tạo ra một món ngon Hải Phòng vừa đơn giản, vừa bổ dưỡng này. Nghe cái tên, nhiều người lầm tưởng cua rang với muối hột, muối mặn nhưng không phải. Thật ra, “muối” trong tên món này là bột gạo ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết về 3 loại nước giải nhiệt mùa hè tốt cho cơ thể

Món chè trái cây nhiều vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng. Ảnh: T.G Nước ép cà rốt - đậu xanh - đậu nành Theo chị Thanh Hoa, đầu bếp KS Sofitel Plaza, nước ép cà rốt kết hợp với đậu xanh, đậu nành sẽ mang lại cho cơ thể rất nhiều lợi ích. Cà rốt ngọt, giòn và giàu chất xơ, chứa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá chép om dưa chua thơm lừng cho ngày thứ 7

Nguyên liệu: 1 con cá chép 3 trái cà chua Dưa cải chua Hành lá, rau thì là Gia vị Cách làm: 1. Cá chép đánh vảy, rửa sạch rồi cắt khúc. Chiên cá chín vàng đều hai mặt. 2. Cà chua rửa sạch rồi bổ múi cau, dưa cải chua đem vắt bớt nước. Hành lá, thì là nhặt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn

Chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn Nguyên liệu: 500 gram chân gà Sả, ớt Gừng, quất Gia vị Cách làm: 1. Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa thật sạch với nước muối loãng có đập một nhánh gừng nhỏ vào. Chặt chân gà làm đôi, luộc chín, sau đó ngâm trong nước đá khoảng hai ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt, bé thích mê

Nguyên liệu làm mứt dứa viên tròn ngon ngọt - 2 quả dứa chín (miền nam gọi là trái thơm) - 400 gram đường - 1 quả chanh vắt ra lấy nước cốt và bỏ hạt - 2 thìa con mật ong - 1 thìa muối tinh Cách làm món mứt dứa viên tròn ngon ngọt - Bước 1: Dứa mua ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lễ hội bia Việt của người Việt – hoành tráng một bản sắc

Trong lịch sử của ngành “bia bọt”, lễ hội bia không phải là một khái niệm mới. Hàng năm, trên thế giới có rất nhiều lễ hội bia hoành tráng, trở thành điểm đến khó quên của người yêu bia với những màn khao bia đầy ấn tượng. Giờ đây, ngay tại Việt Nam, những “chiến hữu” yêu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa