Trổ tài vào bếp chế biến món gỏi bưởi đãi cả nhà
Cách làm gỏi bưởi chưa bao giờ lại dễ chế biến như thế này hết chỉ cần vài công thức đơn giản bạn đã có thể chế biến rồi. Nhắc đến món gỏi bưởi chắc chắn nhiều người sẽ không quên được hương vị món ăn mang lại. Không phải các món gỏi truyền thống như gỏi xoài, gỏi bắp xú… Bây giờ bạn có ...
Cách làm gỏi bưởi chưa bao giờ lại dễ chế biến như thế này hết chỉ cần vài công thức đơn giản bạn đã có thể chế biến rồi. Nhắc đến món gỏi bưởi chắc chắn nhiều người sẽ không quên được hương vị món ăn mang lại. Không phải các món gỏi truyền thống như gỏi xoài, gỏi bắp xú… Bây giờ bạn có thể sử dụng bưởi để vào bếp chế biến cho mâm cơm gia đình một đĩa gỏi bưởi hấp dẫn. Không khó chế biến nên bạn có thể cùng imonngon vào bếp chế biến ngay món gỏi bưởi cho gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 1 trái bưởi long
- 200g tôm sú
- 50g tôm khô
- Rau răm, ớt sừng, ớt hiếm
- Nước mắm, súp, tiêu, cà phê
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bưởi long cắt mặt lấy phần ruột rồi để nguyên vỏ để đựng gỏi. Tách múi bưởi tơi ra, tôm sú đem luộc rồi đem lột vỏ. Tôm khô đem ngâm với nước nóng để khoảng 15 phút rồi vớt ra giã nhỏ cho lên chảo rang vàng. Rau răm đem cắt nhỏ, ớt sừng cắt sợi.
 |
Bước 2: Tiến hành làm gỏi bưởi
Trộn bưởi cùng các nguyên liệu lại với nhau. Cho đường + nước mắm + tiêu vào đánh đều lên với nhau rồi cho hỗn hợp nước mắm trộn cùng bưởi + tôm tươi + tôm khô đã rang đến khi hỗn hợp ngấm gia vị.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm gỏi bưởi
Cho gỏi bưởi vào trong vỏ bưởi rồi trang trí ít lá rau răm + ớt thái lát để thưởng thức.
 |
Nhắc đến món gỏi bưởi nếu bạn đã có cơ hội để thưởng thức qua món ăn chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị món ăn mang lại. Nhắc đến gỏi bưởi vào những ngày hè như thế này mà có ngay trong mâm cơm trưa nay còn gì bằng nữa. Miếng miếng bưởi giòn có tí chua ngọt tan chảy vào nhau hòa cùng phần tôm sú sần sật thêm tí rau thơm hòa lẫn vào nhau còn gì bằng nữa đúng không. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
