Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng
Nguyên liệu Với cách làm tôm sốt tỏi chua cay các bạn chỉ mất 15 phút cho cả quá trình sơ chế và chế biến mà món ăn vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Tôm sốt tỏi là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn hay những ngày thời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì mà ...
Với cách làm tôm sốt tỏi chua cay các bạn chỉ mất 15 phút cho cả quá trình sơ chế và chế biến mà món ăn vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Tôm sốt tỏi là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn hay những ngày thời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm sốt kiểu mới ngon miệng này để đãi gia đình nhỉ?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm sốt tỏi chua cay:
- 12-15 con tôm
- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15g hành lá xắt nhỏ
- Sốt chua cay: 50ml nước; 20g sốt cà chua (ketchup); 30g tương ớt; 15g đường; muối vừa đủ.
Tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ.
Tiếp đến, bạn thái nhỏ hành tây.
Tôm rửa sạch, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.
-
2
Trong một bát lớn, bạn thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn đều với các nguyên liệu là nước sốt.
Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi vào xào thơm.
Cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.
Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy!
Một chút biến tấu cho món tôm quen thuộc, món tôm sốt tỏi chua cay sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm sốt ngon trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com.
Xem ngay:
>>> Tôm sốt dứa cho bữa cơm tối ngon tuyệt
>>> Cách làm tôm sốt bơ chanh cực ngon cho ngày mát
>>> Làm món tôm sốt bơ tỏi ngon cơm
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm sôt tỏi chua cay.
