Bắp bò om xì dầu ngon quên sầu cho ngày man mát
Nguyên liệu Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ bắp bò, trong đó món bắp bò om xì dầu cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Từng miếng thịt bò thấm đẫm xì dầu, đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú trong bữa cơm. Món ngon này còn tuyệt vời hơn nữa khi ...
Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ bắp bò, trong đó món bắp bò om xì dầu cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Từng miếng thịt bò thấm đẫm xì dầu, đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú trong bữa cơm. Món ngon này còn tuyệt vời hơn nữa khi được thưởng thức trong ngày lạnh.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bắp bò om xì dầu:
- 200g thịt bò
- 100ml xì dầu
- 500ml nước; 1-2 viên đường phèn; hoa hồi, hạt tiêu vừa đủ; gừng, hành lá vừa đủ
Cho tất cả cá nguyên liệu vào nồi đun sôi.
-
2
Thỉnh thoảng bạn mở vung, dùng đũa lật lại miếng bắp bò để om cho chín đều.
Bạn để lửa nhỏ đun liu riu chừng 2 tiếng cho bắp bò chín mềm.
Cuối cùng, bạn cho thịt bò ra đĩa, đợi nguội rồi thái thành các lát mỏng. Bạn có thể chấm món bắp bò om với chút tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một đĩa bắp bò om xì dầu thơm nức mũi cho cả nhà ngon cơm rồi. Vị ngọt của thịt bắp bò quyện trong nước xì dầu sánh đượm khi được om kỹ sẽ mềm và ngon hơn. Món bắp bò om xì dầu sẽ rất tốn cơm trong ngày lành lạnh đấy nhé!
