Thực đơn bữa tối thứ 6 nhanh – gọn –nhẹ mời cả nhà

Thực đơn bữa tối hôm nay gồm có:

• 1

  Lòng gà xào rau cải ngon giòn cho thực đơn bữa tối

  Cách làm lòng gà xào rau cải cực đơn giản, thực đơn bữa tối hôm nay bạn hãy đổi vị cho cả nhà bằng món xào lòng gà kiểu mới này nhé! Sự kết hợp hoàn hảo giữa lòng gà và rau cải sẽ mang đến cho gia đình bạn một thực đơn đầy mới mẻ đấy! 

  

  Đổi món với thịt xiên áp chảo

  Chuẩn bị

  - Thịt ba chỉ: 300g, riềng: 1 củ, tỏi: 1 củ, hành: 1 củ

  - Ngũ vị hương: 1 gói, hạt tiêu, mật ong: 1 thìa

  - Dầu hào: 2 thìa, đường: ½ thìa, mắm ngon: 1 thìa

  - Tăm xiên

  Cách làm

  1. Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn cho vào âu sạch.
  
  2. Bước tiếp theo, bạn rửa thật sạch riềng, gọt vỏ, thái mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ.
  
  3. Sau đó, bạn cho riềng vào máy xay xay nhuyễn.
  
  4. Bạn ướp thịt với ngũ vị hương, sau đó đổ dầu hào vào.
  
  5. Tiếp đến, bạn thêm 1 thìa mật ong, 1 ít hạt tiêu, đường, mắm ngon.
  
  6. Bạn cho hỗn hợp riềng, tỏi xay nhỏ vào.
  
  7. Bạn trộn đều hỗn hợp thịt để ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
  
  8. Sau đó, bạn dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào. Trước khi xiên thịt nên ngâm tăm nhọn vào nước để tăm không bị cháy.
  
  9. Đặt chảo lên bếp đợi khô, bạn cho xiên thịt vào đun với lửa vừa cho tới khi thịt xem xém và chín. Cuối cùng, bạn đặt từng xiên thịt lên đĩa và dùng nóng với cơm hoặc bún nhé!
  
  >>> Xem chi tiết: Cách làm thịt xiên áp chảo cho thực đơn bữa tối

• 3

  Thực đơn bữa tối thanh mát với canh chua rau muống

  Những món ăn từ thịt cá quá nhiều khiến gia đình bạn bị ngán cơm, vì vậy món canh chua rau muống nấu chay, vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn bữa tối của cả nhà đấy nhé.