Thanh mát với canh hoa thiên lý nấu mọc

Nhằm chia sẻ các món canh thanh mát, nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu dễ kiếm, cách thức dễ thực hiện meovatdoisong.net xin tiếp tục chia sẻ bài viết
cùng các chị em. Hy vọng các chị em sẽ có bát  ngon như ý nhé!

Nguyên liệu cho món canh hoa thiên lý nấu mọc

• Hoa thiên lý: 200 gr.
• Giò sống ( mọc): 100 gr,
• Gia vị: Bột canh, nước mắm, hạt nêm.

Thực hiện món canh hoa thiên lý nấu mọc

Bước 1:

• Hoa thiên lý nhặt sạch cuống, rửa sạch.
• Ngâm với nước muối pha loãng. Để ráo nước.

Bước 2: Viên mọc thành từng viên nhỏ vừa ăn

Bước 3:

• Đặt nồi nước lên bếp.
• Nêm 2 thìa hạt nêm. Đun sôi.
• Thả mọc vào nồi. Đun đến khi mọc nổi lên.

Bước 4:

• Mọc nổi lên tức là mọc chín thì cho hoa thiên lý vào.
• Đun sôi canh hoa thiên lý nấu mọc.
• Gia giảm gia vị vừa ăn.
• Đun sôi 2 phút.
• Tắt bếp.

Canh hoa thiên lý nấu mọc có hương vị rất thanh mát, ngọt dịu nhưng cũng không kém phần đậm đà. Không chỉ là món canh giải nhiệt, canh hoa thiên lý nấu mọc còn giúp lợi gan, giải độc rất tốt cho sức khỏe. Cùng hương thụ cảm giác nhé các bạn!

Chúc các bạn ngon miệng!

Mời đọc:

Mát lành canh cải ngọt nấu tôm

Thanh mát với canh bí đao nấu cổ, cánh gà

Cách nấu canh mướp thịt băm thanh mát cho ngày hè