Tai lợn xào cay - món ngon cuối tuần

Nguyên liệu

- Tai lợn
- Ớt, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, thảo mộc khô, hạt tiêu , lá nguyệt quế.
- Nước tương, hạt tiêu , muối, rượu trắng

Cách làm

• 1

  Đặt các loại quế, hồi, thảo mộc khô vào một hộp lọc nhỏ, nếu không có hộp bạn có thể đặt các gia vị trong một miếng gạc nhỏ rồi buộc kín lại.

  

• 3

  Thái mỏng tai lợn, ớt và tỏi cũng thái nhỏ đặt riêng. Làm nóng chảo, cho một chút dầu vào chảo, cho tỏi và ớt vào xào trước đến khi dậy mùi thơm.

  

• 5

  Tai lợn giòn sần sật, lại thơm mùi thảo mộc xào cùng ớt tỏi cay cay ăn nóng rất ngon miệng.

  

  
  Món ăn đơn giản, dễ thực hiện lại đặc biệt thơm ngon rất thích hợp để bạn trổ tài vào bếp dịp cuối tuần.

  

  
  Chúc các bạn ngon miệng.