Ông xã đi làm về ăn vèo cái hết hũ sữa chua kem tươi mascarpone
Cách làm sữa chua kem tươi mascarpone nghe có vẻ chế biến cầu kì lắm do bạn chưa nắm rõ công thức nhưng chỉ cần có trong tay công thức chế biến trong nháy mắt. Đây là loại sữa chua mới xuất hiện ở Việt Nam được chế biến theo chuẩn phương tây vì hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. ...
Cách làm sữa chua kem tươi mascarpone nghe có vẻ chế biến cầu kì lắm do bạn chưa nắm rõ công thức nhưng chỉ cần có trong tay công thức chế biến trong nháy mắt. Đây là loại sữa chua mới xuất hiện ở Việt Nam được chế biến theo chuẩn phương tây vì hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt các nhà hàng lớn cũng sử dụng sữa chua kem tươi mascarpone làm món ăn nhẹ. Muốn chế biến không khó, giờ bạn còn có thể cùng imonngon vào bếp chế biến ngay sữa chua kem tươi mascarpone.
Nguyên liệu:
- 1 lon sữa đặc
- 150g mascarpone
- 1 lon nước sôi
- 1 hộp sữa chua cái
- 1 hộp sữa tươi không đường.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sữa đặc + mascarpone cho vào âu, thêm nước sôi vào khuấy đến khi hỗn hợp tan đều. Cho sữa tươi vào khuấy đều, cho hũ sữa chua cái vào khuấy đến khi tất cả hòa tan vào nhau.
 |
Bước 2: Tiến hành làm sữa chua kem tươi mascarpone
Tiến hành lược hỗn hợp qua rây rồi cho sữa vào từng hũ nhỏ. Xếp các hũ này vào nồi lớn có đáy sâu rồi cho nước khoảng 80 độ C vào nồi, chỉ đổ ngập 1/3 hũ là được. Cho hộp đựng sữa chua vào lò vi sóng ở tầm 170 độ C rồi tắt lò để nguyên như vậy khoảng 7 tiếng rồi cho vào tủ lạnh.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm sữa chua kem tươi mascarpone
Lấy hũ sữa tươi ra ngoài để thưởng thức.
 |
Sữa chua kem tươi mascarpone sẽ là món ăn nhẹ chiều nay của gia đình mới nghe thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi. Hương vị thơm ngon đến nỗi không ai có thể cưỡng lại nổ kể cả người kén ăn với lớp sữa chua ngon ngọt, béo ngậy chắc chắn ai cũng thích. Kể cả ” các đấng mày râu” kén ăn những đồ ăn ngọt mà còn thích loại sinh tố này đến vậy thì bạn có thể hiểu rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
