Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn tuyệt hảo, vừa giàu dinh dưỡng, vừa đẹp mắt, lại ngon miệng khiến tất cả các thành viên trong gia đình đều thích thú.

Với món ăn này đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phải thật cao cùng với những bí quyết riêng thì  món ăn mới hoàn hảo cho mọi nhà. Các bạn sẽ ngon cơm hơn khi thực đơn có món bò xào cần tây cà chua này, bên cạnh đó còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Hãy cùng giadinh.blog tham khảo hướng dẫn cách làm bò xào cần tây cà chua ngon tuyệt dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò xào cần tây cà chua

• Thịt bò : 300g
• Cần tây : 1 bó
• Cà chua : 2 quả
• Gừng tươi băm nhỏ : 1 miếng
• Tỏi băm : 1 củ
• Gia vị : dầu ăn,muối, hạt nêm, hạt tiêu,….

Mách nhỏ

Chọn thịt bò màu đỏ tươi, nhấn tay xuống miếng thịt cảm giác dính dính vào tay và thịt có độ đàn hồi.

Cách làm thịt bò xào cần tây cà chua ngon

Bước 1: Ướp thịt

• Thịt bò mua về rửa sạch với muối, đem thái miếng mỏng vừa ăn
• Đem ướp thịt bò với 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê hạt nêm và gừng băm. Ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Cần tây nhặt sạch, rửa kĩ và đem cắt khúc khoảng 3cm.Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Bước 2: Xào thịt

• Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp thịt bò vào xào , đảo đều và nhanh tay.
• Khi thấy thịt bò chuyển màu và săn lại, bạn cho cà chua vào xào cùng. Sau đó cho cần tây vào.
• Xào nhanh tay với lửa lớn. Không xào quá kĩ vì thịt bò sẽ không được ngon, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
• Tắt bếp, múc ra đĩa và rắc tiêu lên trên

Xem video hướng dẫn cách chế biến món này

Bí quyết để có một đĩa thịt bò xào ngon chúng tôi đã cung cấp trong cách làm thịt bò xào cần tây cà chua thơm ngon mềm mại trên đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện được món ăn này một cách đơn giản thành công ngon miệng. Hãy luôn ủng hộ và đồng hành cùng giadinh.blog để biết thêm nhiều cách nấu món ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé!