No bụng bữa sáng với bánh mỳ chảo thơm giòn nóng hổi ngay tại nhà

Cách làm bánh mỳ chảo vừa thơm giòn, nóng hổi vừa đậm đà hương vị sẽ là lựa chọn lý tưởng giúp thay đổi thực đơn bữa sáng cho cả gia đình. Bánh mỳ chảo là sự kết hợp của bánh mỳ được nướng giòn tan ăn kèm với trứng ốp la béo ngậy, xúc xích ngọt mềm và chấm nước sốt cà chua ngọt cay hấp dẫn. Đồng thời, bánh mỳ chảo vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Vậy thì hãy cùng vào bếp ngay với imonngon để chế biến món bánh mỳ chảo cực kì đơn giản nào.

Nguyên liệu:

1. 1 chiếc bánh mỳ
2. 1 chiếc xúc xích
3. 1 quả trứng gà
4. 2 quả cà chua
5. 50g pate
6. Hành, tỏi, dưa chuột, ớt, rau mùi
7. Gia vị: đường, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xúc xích đem khứa nhẹ lên thân thành các đường chéo song song. Tỏi, hành bóc vỏ và băm nhuyễn. Dưa chuột, cà chua rửa sạch và thái lát mỏng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh mỳ chảo

Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, cho xúc xích vào rán vàng đều. Trứng đập vào chảo ốp la và rắc thêm chút muối cho đậm đà.

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi, hành băm vào phi thơm và trút cà chua vào đảo đến khi nhuyễn thì thêm ớt, 1 chén con nước lọc vào đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc thêm 1 chút hạt tiêu vào, tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành bánh mỳ chảo

Đổ nước sốt ra đĩa sâu lòng, bày trứng, pate, xúc xích, cà chua, dưa chuột thái lát lên, trang trí thêm rau mùi và thưởng thức với bánh mỳ.

Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn và thao tác đơn giản, nhanh chóng bạn đã có ngay món bánh mỳ chảo thơm ngon, ấm bụng cho cả gia đình vào bữa sáng. Đặc biệt, khi cảm thấy quá ngán với các món cơm, phở quen thuộc thì bánh mỳ chảo sẽ là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng đấy. Hãy luôn đồng hành với imonngon để biết thêm nhiều món ăn mới lạ khác nữa nhé.