Cách làm xoài dầm muối ớt ngon tuyệt đỉnh mới nghe đã thấy thèm

Cách muối dưa kiệu ngon chua ngọt giòn trắng cho ngày tết dưới đây của phunublog.vn sẽ đem đến cho các chị em bí quyết làm dưa kiệu ngon nhất. Dưa kiệu hay củ kiệu muối là món ăn thường được dùng trong ngày tết cổ truyền Việt Nam, thường được dùng để ăn cùng với thịt mỡ, bánh chưng bánh tét và được coi như một nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Dưa kiệu ngày tết bị đẩy giá rất cao trong khi nguyên liệu làm nên lại rất rẻ, vậy tại sao các chị em không làm thử. Những củ kiểu trắng tinh, giòn giòn với hương vị chua ngọt hấp dẫn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều muốn ăn món này đấy. Nào bắt tay vào chế biến nhé.Cách làm xoài dầm muối ớt vừa ngon lại chuẩn vị chế biến không tốn nhiều thời gian luôn khiến các chị em nội trợ tò mò. Một trong những món ăn vặt đang làm mưa làm gió trong thị trường ẩm thực Việt không thể thiếu được món xoài dầm muối ớt. Trong một thời gian ngắn món ăn đã tạo được tiếng vang lớn trong lòng người ăn và rất thích hợp thưởng thức vào những ngày hè oi nóng như thế này. Bây giờ muốn chế biến cũng khá dễ bạn chỉ cần cùng ilamdep vào bếp đã có thể chế biến xoài dầm muối ớt nhé.

Nguyên liệu:

1. 1kg xoài bánh tẻ
2. 100g đường
3. 2 muỗng muối
4. 5 trái ớt
5. 1 ít đá.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh rửa sạch để ráo nước, gọt hết vỏ ngoài đi thái thành những miếng vừa ăn cho ngâm vào âu nước đá khoảng 2 tiếng. Ớt rửa sạch thái lát dài.

Bước 2: Tiến hành làm xoài dầm muối ớt

Vớt xoài ra rổ cho vào âu lớn cùng đường trộn đều để khoảng 20 phút bạn cho 2 thìa muối + ớt vào trộn đều tay để 1 tiếng. Cho xoài vào trong hũ thủy tinh để bảo quản ăn dần.

Bước 3: Hoàn thành làm xoài dầm muối ớt

Sau 1 ngày bạn lấy xoài ngâm ra để thưởng thức.

Xoài dầm muối ớt luôn được đánh giá là một món ăn và biết cách hoàn quyện hoàn hảo của 4 vị khác nhau đó là chua cay mặn ngọt. Nếu xoài giòn giòn chua chua thì vị ngọt của đường, vị cay của ớt, vị mặn của muối đã át đi được. Khiến cho khẩu vị ăn uống của người ăn tốt hơn và đánh bay được cơn nóng mùa hè sau một ngày làm việc mệt mỏi bạn có thể hoàn toàn yên tâm để vào bếp chế biến. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdepHương vị chua ngọt tự nhiên của củ kiệu, kết hợp với chút giòn giòn, hăng nhẹ hẳn sẽ khiến các món ăn ngày tết ăn kèm với dưa kiệu đều tăng hương vị. Tết này, các chị em hãy chuẩn bị cho gia đình mình hũ dưa kiệu thật ngon nhé. Nào hãy đọc kỹ hướng dẫn cách muối dưa kiệu chua ngọt giòn trắng cho ngày tết trên đây và bắt tay vào làm ngay nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.