Lựa chọn qui mô trại sản xuất giống hàu Thái bình dương

Giới thiệu một số qui mô trại sản xuất giống hàu

Qui mô vừa và nhỏ

Hiện nay có rất nhiều loại thiết kế qui mô trại sản xuất hàu giống cùng với nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau:

– Bể ương ấu trùng có thể thiết kế theo dạng hình chữ nhật, hình vuông, hình tròn – đáy nón… Với các loại vật liệu khác nhau như Composite, bê tông, gạch, nhựa… và thể tích từ 3 – 50 m³

– Qui mô trại cũng có tổng thể tích thay đổi rất lớn từ 60 – 1.000 m³. Tuy vậy, qua quá trình thực tế để dễ dàng đạt được hiệu quả cao trong quản lý sản xuất thông thường trại sản xuất thông thường trại sản xuất hàu giống được thiết kế theo quy mô gia đình, qui mô nhỏ có công suất từ 2.5 -5 triệu hàu giống/năm.

– Công suất, thể tích bể, diện tích trại SXG.

Qui mô lớn

Trại sản xuất hàu giống có qui mô lớn được sản xuất từ giai đoạn cho hàu đẻ, , ương ấu trùng đến khi thành con giống công suất trên 5 triệu hàu giống/ năm. Phổ biến ở qui mô lớn hiện nay thường có công suất từ 10 – 15 triệu hàu giống/ năm.

Khảo sát nhu cầu tiêu thụ hàu giống

Tìm hiểu khả năng tiêu thụ hàu giống

– Việc tìm hiểu khả năng tiêu thụ hàu giống có ý nghĩa quan trọng đến việc thiết kế xây dựng qui mô trại hợp lý tránh quá lớn gây lãng phí hoặc quá nhỏ kém hiệu quả khi đi vào hoạt động sản xuất.

– Tìm hiểu khả năng tiêu thụ hàu giống dựa vào các thông tin sau:

+ Thông tin thống kê số lượng hàu giống được tiêu thụ trong vòng từ 3-5 năm gần nhất trên toàn quốc.

+ Thị trường tiêu thụ hàu thái bình dương chính đó là các vùng nuôi nội địa mua giống trong nước, vùng con giống được tiêu thụ ra nước ngoài. hàu thái bình dương

Tìm hiểu số lượng trại sản xuất giống

– Việc tìm hiểu số lượng trại sản xuất giống hàu thái bình dương để biết được số lượng các trại giống cung cấp ra thị trường đã đủ chưa?

– Ngoài ra còn xác định chất lượng hàu giống, giá thành cũng như nhiều yếu tố khác để tiến hành xây dựng trại theo qui mô hợp lý.

Tìm hiểu tiềm năng phát triển nghề nuôi hàu

– Tìm hiểu tiềm năng phát triển nghề nuôi hàu thông qua:

+ Khả năng sử dụng nguồn hàu thái bình dương thương phẩm trên thị trường trong và ngoài nước. Tìm hiểu này thông qua các thống kê của 3- 5 năm gần đây về khả năng tiêu thụ hàu thái bình dương thương phẩm.

+ Vùng có tiềm năng phát triển nghề nuôi hàu thái bình dương thương phẩm.

+ Giá thành của hàu thái bình dương thương phẩm so với những mặt hàng khác.

+ Khả năng cạnh tranh sản phẩm hàu thái bình dương thương phẩm trên thị trường.

+ …….

– Thống kê tất cả các thông tin trên và dự báo sự phát triển của nghề sản xuất giống và nuôi hàu thái bình dương trong tương lai gần.

Xác định qui mô sản xuất giống

Xác định số lượng giống cần sản xuất

– Xác định số lượng hầu giống cần sản xuất dựa vào các tiêu chí sau:

+ Dựa vào khả năng tiêu thụ hàu giống trong năm tới.

+ Dựa vào kỹ thuật tay nghề.

– Thực hiện tính toán số lượng con giống cần sản xuất như sau:

Bước 1: Tính số lượng ấu trùng chữ D cần thiết để ương thành số lượng hàu giống thông qua tỷ lệ sống từ ấu trùng chữ D lên hàu giống.

Bước 2: Tính số lượng trứng hàu cần thiết để tạo ra số lựng hàu chữ D, thông qua tỷ lệ ấp nở và tỷ lệ sống của ấu trùng đến ấu trùng chữ D.

Bước 3: Tính số lượng hàu bố mẹ cần thiết để cho đẻ đủ lượng trứng đã tính toán. Việc tính toán thông qua sức sinh sản của hàu bố mẹ, tỷ lệ ghép hàu đực cái, tỷ lệ trứng thụ tinh.

Bước 4: Căn cứ vào số lượng con giống cần sản xuất trong năm tới để cung cấp hàu bố mẹ để tiến hành quá trình sản xuất giống. Đây là phương pháp tính thực tế, thông thường của các trại sản xuất hàu giống.

Phương pháp tính chỉ mang tính tương đối bởi còn nhiều yếu tố ảnh hưởng đến độ chính xác khác như chất lượng hàu bố mẹ, thời tiết khí hậu, tay nghề kỹ thuật, thiên tai…

Xác định thể tích bể sản xuất

– Việc xác định thể tích bể để có kế hoạch thiết kế, xây dựng số lượng, thể tích bể cần thiết để phục vụ sản xuất giống.

– Xác định thể tích bể dựa vào tiêu chí sau:

+ Bước 1: Tính thể tích bể ương ấu trùng: Biết tổng số lượng trứng ấp nở, ấu trùng cần ương trong bể. Chọn mật độ ấp, ương ấu trùng trong bể.

+ Bước 2: Tính thể tích bể nuôi tảo làm thức ăn: Dự trù được tổng số lượng tảo làm thức ăn cho ấu trùng. Chọn mật độ nuôi cấy tảo.

+ Bước 3: Tính thể tích bể chứa, lọc, xử lý nước thải… Căn cứ vào nhu cầu phục vụ cho bể ương ấu trùng, bể nuôi tảo và các nhu cầu sử dụng nước khác để tiến hành tính toán thể tích bể chứa. Tính toán lượng nước sử dụng để tính thể tích bể lọc, bể xử lý nước thải…

Xác định nhân lực

– Nhân lực phục vụ để xây dựng trại gồm 2 nguồn chính:

+ Nhân lực gián tiếp phục vụ xây dựng trại giống: nhân lực khảo sát chung, tính toán số liệu…

+ Nhân lực trực tiếp: nhân lực giám sát, lắp đặt, thi công xây dựng trại sản xuất giống.