Làm kem ngô ngọt theo cách này đảm bảo ngon từ trong ra ngoài

Từ những trái ngô ngọt, bên cạnh việc tự làm sữa ngô để thưởng thức hàng ngày, tại sao bạn không thử làm kem ngô ngọt để nhỉ?

Cách làm kem ngô ngọt

• 1

  Đầu tiên bạn tách ngô ngọt ra khỏi lõi. Đổ ngô vào xoong, thêm sữa ngô vào đun cùng cho ngô chín mềm. Nếu là cách làm kem ngô (kem bắp) thông thường thì bạn có thể sử dụng sữa tươi có đường thay cho sữa ngô. 

  Đun đến khi ngô chín mềm

• 2

  Thêm đường, muối vào xoong đựng sữa ngô, sau đó bạn tiếp tục đun đến khi đường tan ra.

  Đảo đều cho ngô ngọt chín mềm

• 4

  Trút toàn bộ hỗn hợp làm kem ngô vào khay nhựa rồi để vào ngăn mát tủ lạnh. 

  Đánh nhuyễn kem ngô ngọt

Thành phẩm

Bạn để kem trong ngăn mát, khi nào muốn ăn thì xúc kem ra cốc/ly. Thêm ngô ngọt bên dưới để trang trí cho đẹp mắt. Để món kem ngô thêm ngon, bạn có thể ăn kèm dừa tươi cũng được đấy nhé, đảm bảo vừa ngon vừa ngậy.