Mách chàng cách nấu lẩu nấm ngon đãi mẹ và vợ ngày 20/10

Chẳng cần chuẩn bị những món quà quá đắt tiền, cầu kỳ cho ngày 20/10. Đôi khi chỉ cần một món ăn ngon, một nồi lẩu để cả nhà quây quần bên nhau cũng khiến những người phụ nữ của bạn cảm thấy vui vẻ rồi.

Trong tiết trời thu mát mẻ, sao bạn không thử học cách nấu lẩu nấm ngon mà cực đơn giản dưới đây nhỉ? Với món lẩu này, chắc chắn cả gia đình sẽ có những phút giây thoải mái và ăn rất ngon miệng.

 Nguyên liệu cho món lẩu nấm

Cách nấu lẩu nấm ngon

• 1

  Với bất cứ món lẩu nào, đầu tiên, bạn phải nấu nước dùng bằng cách rửa sạch xương lợn rồi chặt miếng, cho lên bếp luộc sơ để loại bỏ phần bọt bẩn. Sau khi nước sôi, bạn tắt bếp và rửa lại xương bằng nước sạch.

  Tiếp theo, cho xương vào nồi rồi thêm 1,2 - 1,5l nước sạch, nêm thêm muối, bột nêm và đun sôi. Khi nước dùng sôi thì hạ lửa nhỏ, ninh xương khoảng 45 phút.

  

  Sơ chế các nguyên liệu để nhúng lẩu

• 3

  Bây giờ, bạn chỉ cần nêm nếm lại gia vị cho phần nước dùng sao cho vừa miệng với cả nhà rồi đặt lên bếp lẩu và trụng nguyên liệu theo thứ tự từ bắp non đến nấm đông cô rồi cho chả Nhật, nấm kim châm, tôm, trứng cút, rau và tàu hũ vào. 

  Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho thêm chút sa tế vào nếu ăn được cay nhé!

  

  Món lẩu nấm thơm ngon, nóng hổi cực hấp dẫn cho ngày 20/10