Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn, dai dai để cuối tuần ăn chơi

Sữa chua dẻo là món ăn đã quá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay, nhất là những bạn có tâm hồn ăn uống. Thay vì phải lê la các quán xá ngoài vỉa hè thì bạn hãy học theo công thức làm sữa chua dẻo ngon mà Lamsao.com giới thiệu dưới đây nhé. Với cách làm sữa chua dẻo mịn này thì chúng ta sẽ sử dụng nguyên liệu quen thuộc là lá gelatin nên không cần dùng tới máy làm sữa chua đâu bạn.

Ngâm lá gelatin

• 2

  Sau đó, bạn cho sữa đặc ra một cái bát to, đổ nước sôi vào hòa tan.

  

  Hòa tan lá gelatin vào với sữa đặc

• 4

  Cho sữa tươi và whipping cream vào hòa tan.

  

  Cách làm sữa chua dẻo ngon

• 6

  Bạn đổ sữa vào từng hũ hay các chén thủy tinh nhỏ, sau đó đậy nắp lại. Bạn xếp các hũ này vào khay rồi phủ khăn ấm lên. Nếu có máy làm sữa chua, bạn vẫn nên ủ sữa khoảng 7-8 tiếng cho lên men. Sau đó, hãy cho sữa vào ngăn mát tủ lạnh để sữa cứng hơn.

  

  Sữa chua dẻo ăn kèm cùng hoa quả, bột trà xanh hay bột ca cao thì ngon tuyệt