Học cách làm bánh cupcake phô mai dâu tây không dùng lò
Nguyên liệu Bánh cupcake phô mai dâu tây có cách làm đơn giản và đặc biệt lại không cần dùng đến lò nướng khiến ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Chỉ cần một chút kiên trì và tỉ mẩn là bạn đã có những chiếc cupcake xinh xắn để măm măm rồi. Nào vào bếp cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh ...
Bánh cupcake phô mai dâu tây có cách làm đơn giản và đặc biệt lại không cần dùng đến lò nướng khiến ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Chỉ cần một chút kiên trì và tỉ mẩn là bạn đã có những chiếc cupcake xinh xắn để măm măm rồi. Nào vào bếp cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh cupcake phô mai dâu tây nào!
Với cách làm bánh cupcake phô mai dâu tây, bạn cần:
Làm đế bánh
+ 400g bánh quy
+ 200g bơ
Làm lớp phô mai
+ 1kg kem phô mai
+ 260g đường
+ 600ml nước nóng
+ 30g bột gelatin
+ 2 thìa nước cốt chanh
+ Dâu tây
Làm nước đường phết lên bánh
+ 120ml nước
+ 60g đường
+ 60ml nước
+ 1 thìa bột sắn hoặc bột ngô
-
1
Để thực hiện cách làm món bánh cupcake phô mai dâu tây, trước tiên bạn nghiền nát bánh quy rồi đem trộn cùng bơ đã tan mềm. Bạn tiến hành trộn cho đến khi 2 nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bạn lấy khoảng chừng 2 thìa hỗn hợp bánh quy bơ đổ vào khuôn bánh. Tiếp đó, bạn dùng 1 chiếc khuôn khác đè lên trên cho phần bánh quy bơ đã né chặt và chắc. Bạn mang để hỗn hợp trong tủ lạnh cho cứng lại nha.
Bạn tiến hành làm lớp phô mai và làm nước đường cho bánh nha
-
3
Cuối cùng bạn đổ phần nước bột sắn vào nước đường đang đun sôi, bạn khuấy đều 1-2 pút cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp đi. Để cho hỗn hợp nguội nha.
Mang bánh cupcake ra, bạn gắn nửa quả dâu tây lên mỗi chiếc cupcake, phết thêm lớp nước đường lên phía trên. Mang bánh đi bảo quản trong tủ lạnh vài giờ rồi mới đem ra ăn nhé.
Cách làm bánh cupcake phô mai dâu tây rất đơn giản phải không nào?
Xem thêm
>>> Cách làm bánh cupcake quế thơm phức ngửi là muốn ăn
>>> Cách làm bánh cupcake quái vật một mắt siêu dễ thương
>>> Làm bánh cupcake bí đỏ cực ngon bạn đừng bỏ lỡ
