Ngày rảnh học cách làm panna cotta cam càng ăn càng ham
Nguyên liệu Panna cotta được biết đến là một món ăn vặt ngon ngậy với nguyên liệu chính là whipping cream, sữa tươi, gelatin và một số loại trái cây. Những cốc panna cotta cam mát ngon rất phù hợp để trở thành món tráng miệng hoặc món ăn vặt cho bạn trong những ngày rảnh. Vào bếp thực hiện ...
Panna cotta được biết đến là một món ăn vặt ngon ngậy với nguyên liệu chính là whipping cream, sữa tươi, gelatin và một số loại trái cây. Những cốc panna cotta cam mát ngon rất phù hợp để trở thành món tráng miệng hoặc món ăn vặt cho bạn trong những ngày rảnh. Vào bếp thực hiện cách làm panna cotta cam này nhé!
Với cách làm panna cotta cam này, bạn cần:
100ml sữa tươi thanh trùng
250ml whipping cream
2 trái cam vàng
70g đường
5 lá gelatin loại 2,5g
Ngâm lá gelatin
Bạn bào khoảng 2 thìa cà phê vỏ cam.
Cho cam vào máy xay nhuyễn
-
2
Bạn sử dụng cốc đong đúng 100ml sữa tươi thanh trùng. Tiến hành hòa kem tươi, sữa tươi thanh trùng vào một chiếc tô lớn.
Lọc qua nước cam
-
4
Bạn cho đường vào khuấy cho đến khi tan rồi mang đặt nồi lên trên bếp đun ở mức lửa nhỏ.
Sữa sôi thì bỏ gelatin vào
-
6
Bạn cho phần vỏ cam bào vào khuấy đều lên.
Hỗn hợp nguội thì đổ ra ly
Panna cotta là một món tráng miệng nổi tiếng của đất nước Ý. Panna cotta cam mang vị béo ngậy của sữa tươi và kem tươi cùng vị thanh mát của cam cực kỳ hấp dẫn. Những cốc panna cotta cam mát mịn thật thích hợp để làm món ăn vặt trong ngày rảnh rỗi. Nếu có nhiều thời gian thì bạn hãy truy cập vào chuyên mục Ẩm thực của Lamsao để tham khảo vô vàn công thức nấu ăn, chế biến đồ uống hay ho nhé!
