3 cách tỉa dưa chuột đơn giản, đẹp mắt ai cũng làm được

Cách trang trí món ăn thật hấp dẫn và độc đáo là sở trường của các bạn gái nội trợ. Bởi chỉ cần một chút khéo tay, tỉ mẩn thôi là bạn có thể làm những bông hoa rực rỡ từ chính những loại rau quả quen thuộc. Loại rau củ thường được lựa chọn làm ”vật trang trí” cho món ăn phải kể đến dưa chuột. Cách tỉa dưa chuột không hề khó như bạn nghĩ, dưới đây là 3 cách cắt tỉa dưa chuột đơn giản và tuyệt đẹp cho bạn lựa chọn để trang trí thức ăn.

Cùng tham khảo 3 cách tỉa dưa chuột dưới đây nhé

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa dưa leo thật sạch, để ráo nước. Bổ quả dưa ra làm 2 mảnh, cắt 1 đoạn dưa ở giữa sao cho phần cắt đó gấp rưỡi đường kính quả dưa. Lấy dao khứa trên mặt quả dưa 3 đường chéo nhau. Cắt sâu hai đường chéo nhau thành hình bông hoa. Dùng thìa múc bỏ phần ruột dưa phía trong, sau đó, lấy dao cắt cách hoa theo hình lượn sóng.

  

  Lấy một quả dưa khác, bổ đôi theo chiều dọc, cắt lát mỏng (khoảng 0.2 cm), cắt thành 7 lát sao cho các lát này không được tách rời nhau. Cuộn đầu của 3 lát xen kẽ nhau để tạo thành chiếc lá cách điệu.

Cắt đôi quả dưa chuột theo chiều dọc, khía các đường ngắn chéo bên cạnh 2 viền vừa khía tạo thành gân lá.

• 2

  Tỉa viền cạnh mỗi lá vừa tạo được theo hình chữ V, tỉa chữ V nhỏ dần về đầu lá tạo hình răng cưa. Nhớ tỉa đối xứng hai bên viền lá.

• 3

  Với quả dưa khác, bạn cắt một ít hai đầu quả dưa để tạo đế cho hoa. Chia quả dưa làm ba phần, cắt lấy hai phần đầu sao cho mỗi phần có chiều dài gấp rưỡi đường kính quả dưa, phần ở giữa bỏ đi. Lấy dao nhọn khoét vòng tròn để lấy hết ruột dưa ra, nhớ để lại phần lõi trắng ở cuối để làm đế hoa.

  

  Bày ra giữa, xếp 2 bông hoa ở giữa cà các lá xung quanh.

  Nguyên liệu

  Cách tỉa hoa dưa chuột 3

  Để có cách tỉa dưa chuột đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  - Dưa chuột

  - Cà rốt

  - 1 bát nước lọc

  - 1 con dao nhỏ

  

  Cắt 1 đoạn đầu cả dưa chuột (khoảng 1/3 quả), chia thành 6 phần bằng nhau rồi cắt sâu xuống 2/3 quả.

• 2

  Tiếp đến, bạn tỉa 2 bên từng phần cánh hoa đã chia sao cho đầu cánh hoa thuôn tròn. Dùng thìa nhỏ nạo bỏ phần ruột của dưa chuột.

  

  Cắt răng cưa để tạo sự mềm mại cho cánh hoa rồi tách phần cánh hoa ra làm đôi.

• 4

  Sau đó, bạn tỉa chiếc cánh nhỏ trên từng cánh lớn rồi đẩy vào trong, uốn cánh hoa to ra ngoài.

  

  Ngâm bông hoa vào bát nước.

• 6

  Bạn chẻ đôi phần quả dưa chuột còn lại rồi cắt vát 1 đầu.

  

  Thái 7 lớp mỏng liền nhau chừa lại phần chân khoảng 2mm rồi gấp các lớp cánh thứ 2,4,6 lại.

• 8

  Bạn dùng 1 lát cà rốt, tỉa các hình ô vuông đan xen (hoặc cũng có thể dùng đầu dưa chuột tỉa) rồi đặt vào làm nhuỵ hoa.

  

  Đặt bông hoa vào giữa, xung quanh xếp phần cánh phụ để bông hoa thêm phần duyên dáng

  Trên đây là 3 cách tỉa dưa chuột đơn giản và đẹp mắt để trang trí cho các món ăn trong bữa cơm. Với 3 cách cực kỳ đơn giản này, bạn đã có những bông hoa xinh xắn được làm cắt tỉa dưa chuột rồi. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử khéo léo để trang trí cho món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhé!

  Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các cách cắt tỉa hoa quả trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com.

  Xem ngay:

  >>> Cắt tỉa trái cây độc đáo và ngộ nghĩnh 

  >>> 4 cách cắt tỉa rau củ cơ bản trang trí món ăn

  >>> Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp