Giải nhiệt nắng đầu hè với cách làm kem cam mát lạnh

Học ngay cách làm kem cam tại nhà để có món kem tươi mát lạnh giúp bạn xua tan đi cái nắng mùa hè. Cam chứa nhiều vitamin C, có tác dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, nhưng lại có vị khá chua. Vì vậy cũng nhiều chị em khá ngại ngùng lựa chọn loại hoa quả này. 

Chuẩn bị nguyên liệu để làm kem cam tươi mát

• 1

  Cam mua về rửa sạch, bổ đôi rồi vắt lấy nước (dùng dụng cụ vắt cam cho nhanh nhé). Dùng nạo để bào vỏ của một quả. Sử dụng phần vỏ cam để làm kem sẽ giúp món kem lên màu đẹp mắt.

  

  Vắt lấy nước cốt cam, đun với đường và vỏ cam đã bào sợi để tạo màu

• 3

  Cho hỗn hợp qua rây để lọc bỏ phần vỏ cam còn sót lại.

• 4

  Cho sữa dừa, heavy cream vào hỗn hợp nước cốt cam vừa đun. Khuấy đều rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.

• 5

  Đợi khi hỗn hợp đã lạnh thì bạn cho vào máy làm kem để làm kem cam tươi. Để trong khoảng 4 tiếng đồng hồ có thể bỏ ra ăn được.

• 6

  Dùng muỗng múc kem cam ra ly, rắc thêm dừa tươi nạo sợi lên trên để món kem cam thêm hấp dẫn. Ngoài ra bạn có thể tận dụng vỏ cam, cùi dừa để làm chiếc ly đựng kem cũng rất hay ho đấy.

  

  Bạn có thể tận dụng vỏ cam hoặc cùi dừa để làm kem cam nhé!

Bạn có thể làm nhiều để ăn dần với món kem này nha!