Gà nướng chanh sả thơm lừng thật ngon cho bữa cơm cuối tuần

Gà nướng chanh sả chỉ nghe thôi cũng đã thấy thèm rồi, hương thơm quyến rũ của chanh và sả làm bạn khó mà cưỡng lại. Vị ngọt của thịt gà hòa quyện với hương thơm lừng của chanh sả khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Món gà nướng chanh sả ăn cùng bún với nước chấm chua ngọt sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần đấy. Cùng vào bếp trổ tài chế biến món gà nướng chanh sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé.

Nguyên liệu làm món gà nướng chanh sả:

1 con gà

4 củ sả

20g hành tăm

10g ớt mọi xanh

Lá chanh và gia vị

Cách làm món ăn này:

Bước 1: Cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn.

Bước 2: Cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn vào ướp đều với thịt gà đã chặt miếng vừa ăn. Dùng bao tay nylon làm động tác vừa trộn vừa bóp.

Bước 3: Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút.

Bước 4: Gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh.

Thịt gà là nguyên liệu quen thuộc của các chị em nội trợ. Từ thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như gà luộc, chiên hay kho đều rất ngon và hấp dẫn và món gà nướng vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích. Với hương vị thơm ngon đặc biệt gà nướng chanh sả sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng chanh sả này nhé!