Công thức nấu canh đu đủ thịt gà thơm ngon bổ dưỡng

Quả đu đủ là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, với đu đủ chúng ta có nhiều cách chế khác nhau để có được nhiều món ăn ngon. Chúng ta có thể để cho đu đủ chín vàng rồi làm sinh tố đu đủ ăn rất ngon và được nhiều chị em phụ nữ yêu thích, hoặc có thể dùng đu đủ xanh để nấu thành những món ăn ngon như nấu canh, xào hay kho đều rất ngon. Hôm nay phunublog.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu canh đu đủ thịt gà thơm ngon để bạn tẩm bổ cả nhà.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

– 1 quả đu đủ xanh

– 3 đùi gà

– 1 củ cà rốt (tuỳ chọn)

– Hành lá, rau mùi, tiêu, hạt nêm

Cách nấu món canh đu đủ thịt gà

Bước 1: Đu đủ gọt vỏ, rửa bỏ những hạt li ti trong ruột. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Gà rửa sạch chặt làm 2 cho vào nồi nấu 10 phút và cho thêm ít muối, hớt bọt trong quá trình nấu.

Bước 3: Thêm đu đủ, cà rốt nấu tiếp 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước 4: Lấy canh đu đủ thịt gà ra tô, rắc tiêu, rau mùi, hành lá lên.

Canh đu đủ rất ngon bổ dưỡng mà lại rất dễ làm phải không các bạn. Thịt gà có vị ngọt tự nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất dễ ăn, và món này lại đặc biệt tốt cho các mẹ mới sinh xong đấy. Hãy thường xuyên nấu món canh này để bổ sung năng lượng cho cả nhà nhé!