Cách làm bánh tổ ong ngon dẻo siêu dễ chiêu đãi cả nhà

Cách làm bánh tổ ong là món bánh ăn vặt cực kì quen thuộc và bình dị đều với rất nhiều người Việt Nam từ xưa đến nay. Bánh tổ ong hấp dẫn với hương vị dẻo dai, thơm ngậy mùi bơ sữa và không quá ngọt được ăn kèm với chuối chín hoặc mật cây thích ngọt ngào. Vì vậy, với món bánh tổ ong thì chắc chắn cả nhà bạn từ người lớn đến trẻ nhỏ đều vô cùng thích mê đấy. Hãy cùng vào bếp ngay với ilamdep để làm thử món bánh tổ ong siêu dễ này thôi nào.

Nguyên liệu:

1. 1 chén bột năng
2. 1 muỗng cà phê bột nở
3. 1 muỗng cà phê đường cát trắng
4. 1/2 muỗng cà phê bột quế xay
5. 1/2 muỗng cà phê soda
6. 1/2 bịch sữa tươi không đường
7. 2 muỗng canh bơ lạt
8. 1 quả trứng gà
9. 2 quả chuối chín
10. Mật cây thích
11. Dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuối chín lột bỏ vỏ, cắt mỏng. Bơ lạt làm tan. Mật cây thích làm ấm.

Bước 2: Tiến hành làm bánh tổ ong

Đánh tan trứng gà với đường cát trắng, thêm bột năng, bột mì vào khuấy đều. Cho vào 100ml nước lọc, vani rồi dùng muỗng trộn đều, lọc lại qua rây và để bột nghỉ 15 phút.

Phết dầu ăn vào đáy, nắp trên của khuôn bánh, gấp khuôn lại hơ nóng đều hai mặt. Đặt khuôn lên bếp, mở nắp, đổ bột bánh vào vừa đủ ngập đều phần đế khuôn. Để bánh chín vàng trong 4 – 5 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh tổ ong

Xếp bánh tổ ong ra đĩa, ăn kèm với chuối, mật cây thích và thưởng thức thôi nào.

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thao tác nhanh gọn, bạn đã hoàn thành xong những chiếc bánh tổ ong thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi cùng gia đình vào cuối tuần rồi đấy. Đặc biệt, bánh tổ ong này rất thích hợp để nhâm nhi vào những ngày tiết trời se lạnh đấy. Chúc bạn và cả nhà có một ngày cuối tuần thú vị với món bánh này nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.