31/05/2018, 21:16
Cuối tuần làm kem dưa hoàng kim siêu ngon chiêu đãi bé yêu
Nguyên liệu làm kem dưa hoàng kim gồm: 1/4 trái dưa hoàng kim đã bỏ hạt và vỏ = 300gr 200ml whipping cream 1 muỗng canh mật ong 1 muỗng cà phê vani 100gr đường 1 muỗng canh nước cốt chanh Mứt dẻo bạn thích ( không có bỏ ...
Nguyên liệu làm kem dưa hoàng kim gồm:
1/4 trái dưa hoàng kim đã bỏ hạt và vỏ = 300gr
200ml whipping cream
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê vani
100gr đường
1 muỗng canh nước cốt chanh
Mứt dẻo bạn thích ( không có bỏ qua)
Cách làm kem dưa hoàng kim như sau:
Bước 1:
Whipping cream, 1/2 đường cho vào âu đánh bông mịn ( có thể đánh bông whipping cream bằng tay hay dùng máy).
Làm Whipping cream
Bước 2:
Dưa hoàng kim gọt vỏ, bỏ hạt, ruột rồi thái miếng nhỏ. Cho dưa vào máy cùng mật ong và đường còn lại xay nhuyễn ( Không cho nước).
Dưa được cắt miếng
Bước 3:
Cho hỗn hợp whipping cream bên trên, nước ép dưa, cùng vani và mứt thái nhỏ vào trộn đều.
Trộn hỗn hợp nguyên liệu làm kem
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vào âu, đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng. Qua 4 tiếng lấy ra trộn đều rồi để trở lại ngăn đá tủ lạnh thêm 3 tiếng nữa là có thể thưởng thức.
Cho hỗn hợp kem vào khay
Bước 5:
Múc kem ra ly, cho thêm ít mứt trái cây cùng vài bánh ống vào thưởng thức.
Thành phẩm món kem dưa hoàng kim
Chúc các bạn thành công với cách làm kem dưa hoàng kim thơm giòn sừn sựt này nhé!.
