31/05/2018, 21:16
Bật mí cách làm chanh tuyết mát lạnh thơm ngon giải nhiệt cực đã
Nguyên liệu làm chanh tuyết gồm: Chanh: 3 quả Sữa tươi không đường: 400ml Sữa đặc: 50ml Muối, đường, đá bào hoặc đá viên. Cách làm chanh tuyết như sau: Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu: – 2 quả chanh bổ đôi, vắt lấy nước ...
Nguyên liệu làm chanh tuyết gồm:
Chanh: 3 quả
Sữa tươi không đường: 400ml
Sữa đặc: 50ml
Muối, đường, đá bào hoặc đá viên.
Cách làm chanh tuyết như sau:
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu:
– 2 quả chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, đổ vào máy xay sinh tố. Có thể vắt qua lưới lọc để loại bỏ hạt và các tép chanh, nếu không thì vắt xong rồi lọc cũng được.
Cắt chanh lấy nước cốt
– Quả chanh còn lại lấy dụng cụ bào, bào vụn vỏ chanh. Nếu không có dụng cụ bào, có thể gọt lấy 1/2 phần vỏ xanh, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Vỏ chanh sẽ giúp món chanh tuyết có màu xanh dịu và mùi thơm hơn.
Bào vụn vỏ chanh
Bước 2 : Cách làm chanh tuyết tại nhà:
– Cho thêm 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, sữa tươi, sữa tươi, sữa đặc, 5 muôi đá bào (nếu không có đá bào thì cho đá viên), vào máy xay sinh tố. Xay tất cả ở nấc xay mạnh, đến khi hỗn hộp bông trắng như tuyết là được.
Cho nguyên liệu vào máy xay
– Cho vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều lên, đổ chanh tuyết ra ly rồi thưởng thức. Có thể giữ lại chút vỏ chanh để trang trí ly chanh tuyết, hoặc cho thêm lá bạc hà lên ly cho đẹp.
Thành phẩm chanh tuyết
Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có ly chanh tuyết để thưởng thức rồi. Vị chua thành mát thơm thơm hẳn là món ăn ngày hè không thể thiếu cho gia đình bạn trong mùa hè này rồi. Chúc bạn thành công .
