31/05/2018, 21:15
Hướng dẫn cách nấu chè kê đậu xanh ngon chuẩn vị tại nhà
Nguyên liệu nấu chè kê đậu xanh gồm: - 200 g hạt kê, 300 g đậu xanh cà không vỏ. - 200 g đường phèn, bánh tráng nướng. Cách chế biến chè kê đậu xanh như sau: Bước 1: - Đậu xanh đãi sạch, ngâm nở mềm trong khoảng 4 tiếng. ...
Nguyên liệu nấu chè kê đậu xanh gồm:
- 200 g hạt kê, 300 g đậu xanh cà không vỏ.
- 200 g đường phèn, bánh tráng nướng.
Cách chế biến chè kê đậu xanh như sau:
Bước 1:
- Đậu xanh đãi sạch, ngâm nở mềm trong khoảng 4 tiếng.
Đậu xanh ngâm mềm
Bước 2:
- Hạt kê ngâm mềm trong khoảng 4 tiếng rồi cho vào nồi nấu chín mềm.
Kê ngâm nở rồi nấu chín mềm
Bước 3:
- Sau đó nấu chín nhừ đậu xanh. Cho hạt kê đã nấu vào rồi quậy đều. Tiếp đến cho đường phèn vào nấu tan. Nêm lại có vị ngọt vừa miệng là được.
Cho đậu xanh và kê nấu chín nhừ
Bước 4:
- Chè hạt kê ăn nóng với bánh tráng nướng vừa ngọt bùi vừa giòn rụm ngon và lạ miệng.
Thành phẩm chè kê đậu xanh
Vậy là bạn đã có món chè kê đậu xanh thơm ngon để thưởng thức rồi. Vị thơm bùi của kê và đậu xanh kèm vị ngọt thanh khiến bạn và gia đình thích thú đấy. Chúc bạn thành công với cách nấu chè kê đậu xanh này nhé!
