Trổ tài làm sữa chua tại nhà thơm mát sợ gì nắng nóng

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua gồm: - 1 lít sữa tươi có đường - 1 lít nước sôi - 2 hộp sữa chua cái - 1 hộp sữa đặc Nguyên liệu làm sữa chua Hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà: Bước 1: Đun 1 lít nước ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua gồm:

- 1 lít sữa tươi có đường

- 1 lít nước sôi

- 2 hộp sữa chua cái

- 1 hộp sữa đặc

Nguyên liệu làm sữa chua

Hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà:

Bước 1: Đun 1 lít nước sôi rồi cho ra âu. Đổ hộp sữa đặc vào âu nước nóng rồi khuấy đều tay.

Trộn sữa đặc vào nước nóng

Bước 2: Tiếp theo cho 1 lít sữa tươi vào âu khuấy nhẹ tay.

Cho sữa tươi vào khuấy đều

Bước 3: Để âu sữa nguội bớt, còn ấm thì cho 2 hộp sữa chua cái vào khuấy nhẹ cho tan.

Khi sữa còn ấm cho phần sữa chua cái vào

Bước 4: Đổ phần sữa chua vừa làm vào nồi cơm điện đã rửa sạch, để khô, sau đó đậy vung lại ủ từ 8 đến 10 tiếng.Có thể múc sữa chua vào âu nhựa hoặc hũ thủy tinh cho vào nồi cơm điện ủ cũng được. Sau thời gian trên, thành phẩm sữa chua sẽ hơi đặc, sánh mịn, thơm, vị chua dịu, ngọt thanh.