Cách nấu thịt gà rang lá chanh ngon đậm đà thơm nức mũi

Cách nấu thịt gà rang lá chanh ngon đậm đà thơm nức mũi đem đến một món ăn dân dã cực hấp dẫn cho bữa cơm thường ngày. Thịt gà lá chanh vốn là “đôi bạn” đi với nhau khá ăn ý, đĩa thịt gà luộc mà không có mùi lá chanh rắc lên trên bề mặt thịt, hay chấm cùng với muối có trộn lá chanh thì hương vị giảm đi bội phần. Ông cha ta ngày xưa quả thực rất sâu sắc, ngẫm lại, thịt gà mà đi với lá chanh thì dù luộc hay rang cũng đều ngon hết, đều có cái vị rất riêng, mùi lá chanh quyện vào miếng thịt gà luôn làm cho chúng ta nhớ mãi không thôi. Một hương vị dân dã, đậm hồn quê. Nếu muốn thưởng thức món ăn đậm tinh thần dân tộc, các bạn hãy vào bếp làm thử món thị gà rang lá chanh này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 500g

+ Lá chanh: khoảng 10 lá

+ Gia vị cần dùng: Muối + đường + nước mắm + hạt tiêu

Cách nấu thịt gà rang lá chanh

Bước 1: Thịt gà mua về bạn rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Để thịt khi rang lên được đậm đà hơn, bạn ướp trước với gia vị gồm muối + chút đường trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Bạn rửa sạch lá chanh rồi thái thành sợi, để riêng ra bát.

Bước 3: Cho gà vào nồi rang cho đến khi thịt gà chín, để lửa vừa. Cho chút nước mắm để thịt được đậm đà, đổ lá chanh vào nồi trộn cho thật đều và tắt bếp.

Trước khi múc gà ra đĩa, bạn có thể thêm chút hạt tiêu để món ăn hấp dẫn hơn nhé.

Món thịt gà rang lá chanh này sẽ rất đưa cơm, làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và đầm ấm đấy các bạn ạ. Thịt gà dù luộc hay nấu, rang đều rất hợp với lá chanh. Để có được bữa cơm hoàn hảo với thịt gà, các bạn thử làm món thịt gà rang lá chanh này chiêu đãi các thành viên trong gia đình mình nhé.