Bật mí cách làm gà xào xoài trong một nốt nhạc

Cách làm gà xào xoài nghe khá là lạ đối với các chị em nội trợ, trước đây khá ít người biết về món ăn này. Thịt gà là nguồn thực phẩm chứa khá nhiều protein bổ sung cho sức khỏe, những bữa ăn trước đây bạn chỉ sử dụng thịt gà để nấu canh, xào sả ớt, luộc. Chỉ với vài tuyệt chiêu bạn có thể kết hợp thịt gà với xoài để chế biến món gà xào xoài cho cả nhà cùng thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng trong thực đơn ăn uống mới của gia đình rồi. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay món gà xào xoài nhé.

Nguyên liệu:

1. 400g thịt gà
2. 1 quả xoài chín
3. 1 quả ớt chuông
4. Bột chiên xù
5. 1 quả chanh
6. Gia vị: Xì dầu, hạt nêm, đường.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài rửa sạch, gọt vỏ ngoài, thái miếng vuông. Thịt gà rửa sạch, thái miếng vuông ướp cùng hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành làm gà xào xoài

Rắc 3 thìa bột chiên vào tô thịt gà trộn đều đến khi bột bám quanh miếng thịt gà. Bắc chảo lên bếp đợi dầu sôi cho thịt gà vào chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.

Bắc chảo khác lên bếp hòa nữa bát nước + 2 thìa xì dầu + ½ thìa hạt nêm + đường + bột ngô vào, nấu đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau. Cho thịt gà đã chiên + ớt chuông + nước cốt chanh vào đảo đều tay thì tắt bếp

Bước 3: Hoàn thành làm gà xào xoài

Gắp gà xào xoài ra ngoài để thưởng thức

Món gà xào xoài nghe khá là lạ nhưng nếu bạn có cơ hội thưởng thức qua món ăn sẽ bị cuốn hút hoàn toàn với hương vị món ăn mang lại cho xem. Với lớp thịt gà giòn rụm tan chảy cùng phần nước sốt chua ngọt sẽ kích thích hoàn toàn vị giác của người ăn. Không khó để chế biến món ăn chỉ cần bạn tiến hành theo những bước hướng dẫn trên đây của chúng tôi đã có thể dễ dàng vào bếp chế biến. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon