Cách làm xôi ngô ngon khó cưỡng nổi sức hấp dẫn
Cách làm xôi ngô chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Nhắc đến xôi ngô chắc chắn ai cũng biết về món ăn này đây là món ăn khá nổi tiếng trong nền ẩm thực đã làm cho tên tuổi nền ẩm thực bước qua một tầm cao mới. Với hương vị khó quên được đối ...
Cách làm xôi ngô chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Nhắc đến xôi ngô chắc chắn ai cũng biết về món ăn này đây là món ăn khá nổi tiếng trong nền ẩm thực đã làm cho tên tuổi nền ẩm thực bước qua một tầm cao mới. Với hương vị khó quên được đối với thực khách phương xa nếu một lần đặt chân đến việt nam và thưởng thức xôi ngô rồi. Mới nghe thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi đây, vậy mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến ngay xôi ngô nhé.
Nguyên liệu:
- 500g nếp
- 2 bắp ngô
- 100ml nước cốt dừa
 |
Hướng dẫn làm xôi ngô ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm nếp qua đêm đến khi nếp mềm. Bắp tách lấy hạt đem rửa sạch. Cho nếp ra để ráo nước thêm ít muối xóc đều rồi trộn chung với gạo cho đều, nhớ trộn bắp với nếp cho đều nhau.
 |
Bước 2: Tiến hành làm xôi ngô
Cho gạo vào xửng hấp đến khi xôi chín dần bạn cho ít nước cốt dừa vào nồi, thêm chút hạt nêm vào nồi xôi. Dùng đũa xới đều xôi lên rồi rưới nước cốt dừa lên thêm một lần nữa cho nước dừa ngấm xôi ngô để thêm 2 phút nữa bạn có thể nhắc nồi xôi xuống.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm xôi ngô
Xới xôi ngô ra đĩa thêm ít hành phi lên trên là có thể thưởng thức.
 |
Xôi ngô không phải là món cao lương mỹ vị gì hết chỉ là món ăn bình dân của bất kì người việt. Món ăn mang một hương vị hoàn toàn mới cho người ăn với lớp ngô mềm tan chảy cùng phần nếp dẻo chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho người ăn. Không chỉ cuốn hút người ăn bởi hương vị mà còn ở phần giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
