Thịt bò xào dưa ăn cực đã vạn người mê
Cách làm thịt bò xào dưa chắc khá gần gũi với các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Nhưng khi chế biến đa số các chị em đều mắc phải một số lỗi làm hương vị món ăn không được trọn vẹn lắm. Để khắc phục một số lỗi đó chúng tôi đã tìm ra công thức làm thịt bò xào dưa cho cả nhà bạn cùng thưởng ...
Cách làm thịt bò xào dưa chắc khá gần gũi với các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Nhưng khi chế biến đa số các chị em đều mắc phải một số lỗi làm hương vị món ăn không được trọn vẹn lắm. Để khắc phục một số lỗi đó chúng tôi đã tìm ra công thức làm thịt bò xào dưa cho cả nhà bạn cùng thưởng thức. Những ngày hè oi nóng như thế này mà có đĩa thịt bò xào dưa ăn vào chắc đã miệng lắm đó. Chính vì những lẽ đó hôm nay imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay thịt bò xào dưa nhé.
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò
- 300g dưa chua
- 50g lạc sống
- Tỏi, hành hoa
- Hạt nêm, dầu hào, bột canh
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò đem rửa sạch, thái thành những lát mỏng rồi đem ướp với bột canh + tỏi băm nhỏ + dầu hào + hạt nêm.
 |
Lạc rang đem rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi chín. Khi lạc chín bạn vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: Tiến hành làm thịt bò xào dưa
Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho thịt bò vào xào chín tái rồi bạn cho ra đĩa. Cũng sử dụng chảo đó cho dưa chua xào 5 phút rồi cho lạc vào xào cùng thêm 2 phút bạn cho thịt bò và hành hoa vào xào. Nêm nếm ít hạt nêm vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm thịt bò xào dưa
Múc thịt bò xào dưa ra ngoài là có thể thưởng thức.
 |
Nhắc đến các món ăn được chế biến từ thịt bò chắc chắn bạn đã biết nhiều những đĩa thịt bò xào dưa sẽ mang đến cảm giác ăn uống mới. Với những miếng thịt bò dai dai hòa cùng phần cải dưa muối giòn chua chua chắc chắn sẽ khiến người ăn thích từ những miếng đầu tiên cho xem. Bạn có thể dành ra 15 phút vào bếp chế biến một đĩa thịt bò xào dưa cho mâm cơm trưa nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
